海南发布《干制牛大力》《海南黄花梨叶》食品安全地方标准

本报讯（记者 马珂 实习生 王菲）近日，海南发布了《干制牛大力》《海南黄花梨叶》食品安全地方标准。

《干制牛大力》《海南黄花梨叶》地方标准明确规定了干制牛大力、海南黄花梨叶的定义和原料等基本要求，形态、色泽、气味、杂质等感官要求，水分等有效成分含量，有效保障了产品质量；明确污染物和农药残留限量标准，有效保障了食用安全；明确规定了每日最大食用量，婴幼儿、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用，有效降低了食用风险；明确规定了各项指标检测方法，为确保产品质量提供了技术遵循。