味蕾与视界的惊艳 最文艺之三亚美食攻略 - 三亚游记攻略

天数：189 天 时间：5 月 人均：200 元 和谁：一个人
作者去了这些地方： 三亚 、 大东海 、 君锦滨海酒店 、 惠普登

三亚君锦滨海酒店¥330起立即预订>

展开更多酒店、

都说三十而立，转眼即到。回看在三亚的七年，从刚毕业的懵懂，到至今的青春将逝。平日里为家庭和生活而奔波，在某个夜深人静的时候，发现记忆中的闪光点如无月的夜晚一样暗淡，忽然想到：我的人生本该如此吗？ 还是应该做些什么，在很多年以后，能拾起一些回忆若星光般璀璨，温暖点亮这漫长平凡的岁月。 带着这样的疑问，我踏上了三亚寻觅惊艳的旅程

旅程，不一定是很长的距离。心灵的惊艳，并不一定在远方。只要某一个地方打动过你，心里在某个瞬间被诱惑、悸动、陶醉，感受了与平日生活的不一样，这就是旅行的体验。 你有没有想过这样一个场景，一边看着大海，品尝精致的饮料和小食物，或是在一个绿藤环绕的小庭院，或是三两朵花开的高楼天台，目睹夕阳缓缓坠落在海边上，霞光映红天际。这一刻，在这里你不必再匆匆赶路，不必再面纷繁复杂的人和事，抛下所有的烦恼，沉浸在时间的舒缓当中，发发呆，找到停顿下来的理由。

在我开启这次旅行的过程中，才知道被三亚"中毒" 的人太多。有一个海边咖啡屋的一个店主，几年前一次来三亚旅游，刚回重庆老家不久，就辞去了高薪的工作回到三亚开了一个小咖啡店。当老板的日子里，终日与阳光或者与朋友泡在店里，享受咖啡香、书香、阳光与海风的交织。 三亚，有人在这里邂逅，也有人在这里疗伤。有人，从这里开始流浪或终止流浪……也许生活的无常和不确定性，超脱平凡与麻木，让人获得更多的惊喜。 旅行的意义，是内心深处对美好的追求，焕发出一种能量，或许这就是支撑一个人快乐生活的原动力

融入和体验三亚的慢生活，无论饮茶、喝咖啡还是品尝美食，都应该在一个“走心”的地方。我定义的走心，无论地方空间的大小，重在创造这个地方的人，用一砖一瓦、一花一木表达了对生活的热爱，用充满温度的构想，让我们的心变得细腻。 我相信这样的地方，总有某个画面会让人心灵惊艳。这半年期间，我在工作之余，偶然经过的或是刻意寻觅的，让我有这样感觉的地方，都把当时的感觉，或是背后的故事都做了一些笔记，算是给自己即将到来的三十岁生日礼物，也分享给热爱旅行，爱生活的人们。我相信：美好事物的传递，最能温暖人心

总共来过两次，第一次准备送别闺蜜回甘肃，因为台风航班延迟一天。原本在三亚的行程已进行完，临时多出的一天，突然感觉难以计划。在偶然的决定之后选择了这里，据说这是一个值得呆很长时间的餐厅。闺蜜是在结束了一段九年感情之后来三亚散心的，我在陪伴她度过的这短暂时光里，希望能借三亚碧海蓝天阳光的情怀，抚慰一段伤痛。

当眼前这片270度三面环海的视野呈现的时候，我们不由得惊叹了起来。闺蜜说，一直生活在内陆城市，面对这样的海景，仿佛坠入童话的天空之城，如同梦境般的奢侈。而对于我本人而言，在三亚的六七年，虽然见惯了面朝大海春暖花开大海，但是在如此超宽海景视野中同时畅享美食，赏天边云卷云舒，看城市的繁华，品丰盛的美食，也还是此生第一次。这一瞬的惊艳，将会延续回忆永恒的华丽

一进入到室内，千丝万缕如海藻一般的灯光就扑入眼帘，清新灵动，整个餐厅环境以海洋为主题，看到这些水母造型的灯光，一个海底世界在眼前呼之欲出，又仿佛海风扑面而来，令人沉醉于这如梦如幻的浪漫之中。 餐厅的空间很大，在许多布局上有半圆弧的线条元素，优雅舒展，让人感觉和谐惬意舒适。蓝色代表广阔与沉静，是令人放松的颜色， 疲惫紧张的情绪在不知不觉中彻底放松，身心徜徉在这绚丽多姿的海洋视界当中 这些地方惊艳了三亚 行走美食记之眼球盛宴

不得不佩服空间设计大师的精巧匠心，能将纷繁精雕与简约流畅结合得如此完美，浑然天成。站在每一个角度看都是一张完美的构图，置身这样设计精妙的视觉体验之中，配有微微动感的音乐萦绕耳畔，感官由最初的惊艳赞叹，渐变成为舒缓的享受。平日里大大咧咧的我，不由自主地变得安静斯文起来，而似乎来到这里的每一个，都染上了一层优雅的气质。

这个标语我很喜欢:款待心中最爱的人。因为是带着闺蜜，此时有了更深一层的感触，我们平日里似乎习惯了匆忙的生活节奏，走路要快，吃饭要快，不知有多长时间没有静下来，和爱人在一起吃顿放慢节奏的饭，在很多道美味之中感受时光缓流。这样的自助餐，唤醒了一些我们深藏于心的期待，可以和爱人一起挑选食物，动手创造各种组合，享受丰富有趣的视觉变换。如果爱永恒，这样的体验会是多年以后还能津津乐道的回忆吧。

第一次来的时候，还以为这个帝王蟹是模型，后来才知道这竟然是货真价值的真蟹呀！可能是因为它的霸气十足，像是电影一般的存在，直到亲自尝了一口，才有了真实之感。肉质厚实雪白，口感有些类似龙虾的弹韧，果然是奢侈的上乘珍馐

皮皮虾，颜色鲜艳，虾壳充满光泽弹性，据说这是新鲜虾的特征，花蟹的肉量十分饱满，肉质鲜甜，芒果螺肉质口感比较嫩滑，而青口螺的肉质要韧一些，紧实有嚼劲。新鲜的海鲜开始让人食指大动，尝一口就唤醒蠢蠢欲动的味蕾。 不由得想到：青岛一盘虾，可以饕餮在三亚

总共来过两次，到第二次来的时候，发觉海鲜的种类有所变化。好奇问了一下海鲜档的师傅，他说这里的食材都是渔民捕捞的野生海鲜，季节变化出产种类也有所不同。三亚周边的海域作为海鲜的原产地，为保证食材鲜活和生猛的特质，店里的师傅们每天凌晨就到渔港码头，从渔民捕捞回港的海鲜中进行仔细甄选。螺、贝、虾蟹，个个饱满灵动，包罗万象的大海浩瀚之感就在眼前了

北极贝：玫瑰红色很讨喜，还泛着光泽，可见食材很新鲜。入口爽脆清甜。金枪鱼肉质肥厚，带有一点颇似鸡肉的韧性，三文鱼纹路和肉身颜色漂亮，入口软糯微甜，肉质细腻均衡而肥美。我突然觉得：美食像是一个温柔的杀手，所向披靡，没有人不为之折服

蒸品档，有扇贝、鱼、鹅蛋螺和白螺，现点现蒸，看似原始而简单的烹法，不失为食材的最高礼遇，食材的水分和营养都锁在蒸汽锅，完好地保留，让海鲜的美味发挥得淋漓尽致。

刚出锅的海胆蒸蛋，蛋液如豆腐脑一般嫩滑，海胆咸鲜味渗入其中，形成绝美的搭配。清蒸貌似简单，其实需要把握精准的时间火候才可得到最佳的口感

煎品档的美女主厨，颜值与手艺兼具。煎品的食材有牛羊肉、鱼类可以选择，在短暂的预约时间过后，就可以来取冒着滋滋热气的美味了

新西兰牛羊肉，食材色泽鲜亮，纹理清晰。牛扒煎熟的程度，都是可以预约定制的，我和闺蜜选的都是七层熟的，这也是大多数中国人喜欢的程度吧，牛肉刚好断生，肉质又最嫩滑汁多。配以黑胡椒佐料，唇齿之间肉香伴着酱香，味觉煞是惊艳

滋滋冒着香气的铁板煎鱼虾，令人食指大动

烤海鲜，总是离不开蒜的点缀，蒜的浓香使味蕾瞬间得到升华。刚烤熟的生蚝和扇贝，鲜汁微微溢出，配以葱花的点缀，滋味美妙绝伦，在吃了很多个以后还是意犹未尽。

这里的寿司档是一大亮点，种类之多，造型之美，令人赏心悦目。在我看来，这是自助餐里的绝佳主食，因为米饭是寿司的主要原料，这里的寿司米饱满松软又粒粒分明，入口又不粘牙，鱼肉与米饭香味相互渗入，非常鲜香，玉子、海菜等纯素的寿司吃起来非常清爽，肉松寿司小卷蘸上沙拉酱是最美味的吃法...带有热带风情的芒果寿司也让人眼前一亮

这里的酒水档也不免令人驻足观赏，半透明质感的吧台，显得晶莹剔透，赋予人清凉的舒爽感觉。对于我这个果汁控而言，这实在是满满的惊喜，有哈密瓜、西瓜、橙、芒果的的鲜榨果汁，浓度很高。带有天然维C的新鲜果汁进入咽喉的瞬间，任何市面上的配制饮料被秒杀成浮云。天然水果的鲜甜之中，偶尔夹着细细的果肉，散发着清爽的香气，恨不能在喉咙里多滞留一会。

餐厅logo是一艘船，据说设计起源于法国设计师在大东海邮轮上的度假体验，代表无国界的自由航行。在这里用餐犹如在奢华的邮轮上度假，畅享丰富多样的各国美食，呼吸海洋的自由气息

大悦洋自助餐厅所在的大厦：1号港湾城，外形像一个金色的大菠萝，集购物、餐饮、娱乐、休闲、旅游等多功能于一体，是三亚的新地标，大家给它一个亲切的昵称“大菠萝” 。北区是正门，靠近大东海的是南区，有更好的海景角度，接下来再推荐一家南区的咖啡馆

漫咖啡是国内的连锁品牌了，据说才进驻三亚不久。整个店外观十分崭新。在大菠萝南区的二楼，从大悦洋坐电梯下两层即是。靠窗的一侧，有不错的看海角度，由于是二楼，高度和视野要稍逊于大悦洋。而对于咖啡厅而言，这样的海景已经是一大亮点了

刚来的时候，感觉还是有些惊艳的。整个风格比较，红色墙砖，配以复古宫廷风吊灯，一些树枝穿插其中，显得张力十足。整个感觉像是坠入中世纪童话里的城堡，很有奇幻之感。查了一些资料才知道，漫咖啡的“漫”是浪漫的意思，代表了创始人的理念，试图打造一个舒适的休息空间，让人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光

我那位朋友调侃说这里像是灯饰城，因为这里的吊灯颜色造型各异，而我觉得虽然丰富，但与背景以及整体风格相应和谐，不会显得突兀，反而成为视觉的亮点

这里与平常的咖啡厅和餐厅不一样，桌椅的款式都是变化的，虽然是静态的，给人以视觉的跃动感，坐在这里很长时间都不会感觉乏味

这里的服务有些高冷范，按部就班但缺乏了一些热度。这对于喜欢私密和安静的人，是最合适不过的。背景音乐以舒缓柔情的英文歌为主

霉果茶，配的茶点是免费的。这里主要以饮料咖啡，西点为主。前台玻璃柜里摆放的三明治异常漂亮，但可惜这里的前台不允许拍照。

漫咖啡地址：1号港湾城（大菠萝）南区二楼

哈曼酒店在一号港湾城(大菠萝)后面，一线海景。 位于五楼的听海清吧，在泳池边上，泳池后即是大海，青山环绕，海天一线，视野非常开阔，恰似坠入一副美画当中

清吧是露天的，座位环绕着泳池分布，空间非常开阔，周围还有漂亮的绿化区，坐在这里喝杯果汁，看看泳池里三三两两戏水嬉闹的人们，看看碧波浩瀚的大海，坐上半天也能兴致盎然

听海清吧的营业时间是14:00至凌晨2点。

酒店的行政酒廊位于同一栋楼的17层，营业时间是下午2点-6点

行政酒廊的布局比较符合商业气质，简约大方，虽然缺乏异彩之处，却不失档次。非常适合年纪大一些的、性格稳重的朋友

高楼，窗外有不错的视觉角度，可以俯瞰楼底的泳池和池畔的露天餐厅

自助下午茶，有茶水和水果，蛋糕可以选。品种比较少，但这里的工作人员都很友好热情，服务可以打满分

哈曼酒店在一号港湾城（大菠萝）后面，从大菠萝的正门沿途都有明显的路牌标识。到了大堂，上电梯的5楼和17楼分别是听海清吧和行政酒廊

位于大东海老牌五星酒店-银泰酒店的一个书吧，比较小清新，室内以天蓝为主色调，有一种清凉之感。室内不大，安静的氛围更适合读书。来这里的一般都是喜欢看书的年轻人，这里搜集了精选的优秀图书，每三个月都会更换

相对于室内，这里室外的空间更大更吸引人，是一个田园风格的开放式户外平台。在阳台上没有直接的海景角度，可以看到楼下的花园和泳池，环境也别具档次

下楼走几十米即到大东海的海滨浴场，天气好的时候，海水湛蓝。眺望宁静而辽阔的大海，心旷神怡

近大东海，榆亚路的君锦滨海酒店，到了酒店大堂的电梯直接上顶楼（十七楼）就来到这个地方。从地面往上看楼体上写的是“音乐清吧”，而到了这里的店名是海湾196号。因为当时是下午五点多，还没有营业，所以没人能帮忙解答这问题。当然，也没有任何饮品，只有满目的蓝天白云、大海阳光，还有慵懒......

虽然没有营业，但是室外的位置是随便坐的，于是免费蹭了一会这里的环境，凭海临风，感觉棒极了！可以俯瞰大东海和周围的景观，这样的视野令人颇感惊喜

装修上比较质朴简约，亮点是高层看海的视野

清吧的营业时间是晚上八点才开始，直到凌晨两点

这个地方与上一个清吧在同一个酒店里，从海湾196清吧下来，穿过酒店大堂，就看到了这个影楼，外观是蓝白相间的地中海风，极具格调。影楼就在一楼，与旁边宽阔的草坪，组成一副令人心满目开阔之感，一瞬间就喜欢上了。走进去才知道，原来影楼同时就是喝茶的地方，是不是非常新奇和别致？ 其实影楼与清吧结合一体，在三亚并不是独此一家，在市区的谜鹿咖啡就是类似，但是这里的空间更大一些

一进来就被这个欧式沙发吸引住了，感觉非常华美。由于我是一个人，感觉独坐还是挺奢侈的，就在旁边的小座位喝茶去了，这个大沙发留来慢慢欣赏

坐了好一会，和这里工作人员聊起来才知道，原来这个影楼开业近十年了，在三亚这个年轻的城市还是不多见的。而店主也是非常有故事的创业者，据说是踏遍全中国，光是西藏就进了八次，用镜头记录旅途中的许多画面。后来在三亚停下来，创了这个影楼，把自己的爱好沉淀为事业，而做成喝茶的地方，想法是把这些记载着美好的作品分享给更多人。

这里饮品的种类比较丰富，听吧台美女的推荐，我点了个柚子茶，味道不错，20元/一杯。镜头竟然忘记拍饮料了，而是被这满目漂亮的环境所吸引。有条狗狗，非常乖巧可爱

精致的台面上许多漂亮的相册，可以随意翻阅，在这里坐上一个下午都不会无聊。整个空间开阔、清爽，令人怡心

室外还别有洞天，打开后门还有一个小花园，快要吊床、花台、藤架、草坪组成的画面，扑入眼帘的一瞬间，美得令人跳起来

天涯风摄影主题清吧，其实就是菲映像摄影。 榆亚路君锦滨海酒店，穿过大堂就能看到。或者可以询问酒店人员，影楼在哪里，都可以帮你指路。 建议不要问“喝茶的地方在哪”，因为包括上一节的海湾196清吧，酒店还有好几个喝茶的地方。而影楼只有这一个。 营业时间：早8：00- 22：00

远方是个连锁客栈集团，因为有朋友在这里工作，两三年前来这里体验住过一次，木质的元素，很喜欢这个榻榻米的设计，让人感觉舒服放松。远方的理念是温情闲暇，怀旧自然。梦想在远方实现，别忘了在远方有个家。冲着这样的情怀，前几天在附近办事的时候，抽空过来这里的咖啡吧再体验一下。

这里的咖啡吧和客栈的风格是一致的，可以看到许多相同的元素。比较质朴的木质风，比较温馨，像是家中的感觉

空间不大，在这里却不会无聊。有图书、台球桌，和提供上网的电脑。

隔窗可以看到附近的街景，一号港湾城（大菠萝）就在对面。咖啡是香草拿铁，是吧台帅哥推荐的，有比较香甜的奶味，很适合我这种不会喝纯咖啡的人

远方集团在三亚有好几个客栈，这间叫做远方有一层，位于榆亚路大菠萝对面的惠普登酒店，客房在酒店的九楼，咖啡吧在四楼。

三亚的南边海路，靠近大东海，在鹿回头山脚下，连接市区和鹿回头半岛。许多朋友对半岛应该有概念，就是三面环海、一面接陆。而这条路就是“接陆”的唯一路径。三亚当地的朋友都说，整个南边海路、到鹿回头渔村，是三亚治安最好、民风最淳朴的地方。

这条路蜿蜒大约十公里，从路口进来不久就到南边海渔村，到尽头就是鹿回头渔村。也有不少朋友把这两个地方弄混淆，其实南边海渔村相对热闹一些，相当于一个比较成熟的城市社区，里面的小吃、市场之类的鳞次栉比，美食非常多。而鹿回头渔村相对偏僻、静谧，主要是一些客栈，电视剧取景地的天南客栈就是其中代表，那里可以赶海，还有三亚最壮美的落日景观

我常常骑车单车，沿着这条路走到尽头的鹿回头渔村，再转回来，没有明确的目的地，只享受这依山傍海的感觉，整条路车来车往很少，在一个城市里是一种难得的静谧

在三亚六七年了，并且经常骑行于南边海路。惭愧的是，我竟第一次发现这个地方，是近日朋友推荐才来的。梧桐墅与南边海仅有十几米之隔，环抱于苍翠繁茂的椰林与宁静的南海渔村之间，是一片集文创、酒店、餐饮与一体的产业区，成排的别墅融合了东方风情与欧式特色的迷你客房、套房。别墅区内拥有精致迷你专属的私人游泳池、迷你KTV露天影院等。然而，最吸引人的是这里别墅墙体上的涂鸦，这些都是来自全国各地的文艺爱好者和美术高的作品。充满浓浓的艺术气息

一来到这里，瞬间就被眼前的景色惊艳了。成排的别墅与椰树、整齐的草坪穿插，色彩斑斓的涂鸦，显得灵动可爱。 我之前去厦门大学的芙蓉隧道，都没有如此惊喜之感。虽然同样是文艺涂鸦，可能是因为芙蓉隧道的空间比较暗，没有这种室外明亮的感觉。而这里的绘画与其他元素的相互映衬，更更显得丰富美丽 这些地方惊艳了三亚 行走美食记之眼球盛宴

沿着小路进来，两旁的别墅虽然整体风格统一，又有着丰富各异的细节，非常耐人寻味。我本来是奔着餐厅而去，却放慢了脚步在沿途拍照。感觉处处皆美景

梧桐文青餐吧，在差不多是路尽头的位置，比较靠后的一排别墅。这里的工作人员都很友好，热情地为我们指路

大约三五分钟就走到了，这是餐吧的室外，花花草草掩映其中，第一眼就感觉像是上海的老洋房花园，充满美妙的精致，若是一家人在这里呆一下午，闲时怡情，生活美好

这是餐吧的室内，同样非常具有文艺和小资气息的空间，很安静，当时的餐厅就我和朋友两个人，整个氛围充满了私密感

这道菜叫“霸王别姬”，是霸王花用剁椒凉拌，味道非常爽口

凉拌胡萝卜。

餐吧中午营业时间是两点半结束，我们吃完午餐走出来，继续欣赏这周围的景色，朋友说非常喜欢这些漂亮的单车

他她咖啡屋，就在梧桐墅的入口处。距离文青餐厅不到一百米的距离。也是一个很有风格的地方，如果你留恋梧桐墅的美妙，想在这里坐一坐，呆上一会，这个咖啡屋是最合适不过了

咖啡屋的室内，与梧桐墅的整体风格一致，在这里可以看到一些涂鸦图案，用色鲜艳大胆但不夸张，蓝色的元素与大海的主题相和谐，这里距离海边仅有十几米，但没有看海的角度，能感受到的是湿润的海风

柠檬橙汁，造型清新，鲜果的味道很浓

咖啡厅的一些细节非常有趣，比如那个吊顶的装饰，是用彩色的绒布缠着金属丝，十分别致

咖啡厅室外的座位。色彩十分缤纷绚丽，让人感到轻松活泼

门前安静的南边海路，非常适合散步

再来一张：绚丽的鹿回头渔村落日