用味蕾去感受三亚 - 三亚游记攻略

天数：5 天 时间：4 月 人均：5000 元 和谁：和朋友
玩法：自由行，摄影，美食
作者去了这些地方： 三亚 、 蜈支洲岛 、 三亚湾 、 大东海 、 亚龙湾 、 第一市场 、 珊瑚酒店 、 三亚龙湾大酒店 、 海棠湾 、 珍珠主题

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旅行的作用就是用现实来约束想像：不是去想事情会是怎样的，而是去看它们实际上是怎样的。——约翰逊

第二次去三亚，很庆幸我对三亚的印象变得多样化了。除了风雨中狂野的三亚，我又收集到了唯美的三亚。我吃到了惦念已久的美食，和活蹦乱跳的海鲜合了影。也去了向往的蜈支洲岛，看到了太多震撼人心的风景。相比于上次全程住一个酒店，这次我拖着行李住遍了三亚湾、大东海和亚龙湾的四家酒店，在其中一家酒店里还圆了我近距离仰拍飞机的梦。

总之，这是一场与美食、美景有关的文艺之旅，也是我的圆梦之旅。

-交通-

1.三亚有凤凰机场，也有三亚火车站，飞机和火车班次都还算多。

2.如果所在城市到三亚的航班不理想，可以看看到海口的航班是否满意。因为海口机场到三亚有直达的动车高铁，往返非常方便。

3.三亚的公交车基本能到达所有的景点。出租车起步价是10元，没有燃油附加费，除了下午4点左右交接班时间外，都还算比较容易打到车。

-住宿-

在三亚，选对了住处，旅行就成功了一半。

三亚的酒店业异常发达，高档的星级酒店，有趣的主题酒店，温馨的家庭旅馆，应有尽有。整个城市尤其是南海岸线上，一路过去都是各式酒店构成的风景。

三亚的凤凰机场在西边，水质最好的海域在东边，而市中心在中部位置。这么一说，你大概可以很容易地根据自己的需求进行选择了。

如果你希望购物、饮食都相对方便，则可以选择住在市中心的大东海景区附近。那里商家、店铺密集，著名的吃海鲜胜地第一市场也在那块。而且大东海的沙滩水质也比三亚湾要好，适合下海游泳。

当然，如果你想要最清的海水，最美的景色，亚龙湾以及蜈支洲岛都会是你最好的选择，不足的是吃饭购物会有些不便，而且住宿价格比较高。值得一提的是，亚龙湾有别具特色的鸟巢酒店，依山而居，面海而立，仿似鸟巢般分布在丛林中。如果有机会，可以去尝试居住下。而蜈支洲岛上的珊瑚酒店，虽然价格有些高，但是能在清晨傍晚时分静静欣赏岛上的美景，也是非常值得的。

-美食-

这次去三亚的两个重点，一是美景，二就是美食。所以逛吃逛吃的，几天里从三亚湾到大东海再到亚龙湾、蜈支洲岛，我把美食都给研究了个遍。酒店早餐、海鲜、三亚特色菜、四川菜、兰州拉面馆，逮着什么就尝试什么。这样吃着，也吃出了自己的一套心得来。

作为生活在沿海地区的我，日常生活中海鲜是绝对少不了的主角。所以挑海鲜、吃海鲜也有自己的一套。下面的游记中，我会教大家一些挑海鲜的方法，怎样挑肥美的螃蟹，怎样买新鲜的贝壳以及怎样的虾性价比高，我都会一一说给你听。

大概大家会奇怪，为什么在三亚需要自己学会挑海鲜呢？因为在三亚吃海鲜，大部分都是自己去市场购买，然后到海鲜加工店出加工费进行加工的。这样的海鲜加工店在三亚数不胜数，路上也满是发传单递小广告拉客的店家。所以除了挑海鲜，挑加工店也是个技术活。我这次一共吃了两家海鲜店，两家均在第一市场，两家店各有特色，共同点是都没让我遇上38元的天价大虾，哈哈~

三亚隶属热带，所以盛产丰富的热带水果。三亚的水果并不见得便宜，但是品种非常多。你可以购买了吃，也可以买些带回家去。如果行李太多带不了，可以让水果摊的老板现场打包快递回去。第一市场有许多水果摊，可以去那里采购。

-购物-

三亚有两个最出名的特产品牌，分别是“南国”和“春光”，特产店也多以这两个品牌命名。店里主要有各种果干、海鲜制品以及贝壳等加工的工艺品。

三亚也有许多当地特色的手工艺品店，大一点的形成了规模，小的店面极不起眼。我只在某个小摊上买了只贝壳做的小乌龟（10元3只），可爱极了。

-摄影-

许多风景都是稍纵即逝的，所以抓住时机很重要，所处位置也很重要。这里总结几个三亚游过程中值得去抓住的美景，另外也有几个拍照的小技巧分享给大家。

1.在从市区前往亚龙湾的途中有一条非常美的路，路两旁的树枝蜿蜒至路中央，形成了一个天然隧道。我因为当时坐在车后排，所以并没有很好的取景，建议想拍摄这段美景的人可以坐在副驾驶。

2.坐着观光车在蜈支洲环岛的时候，右手边都是美美的海景，所以选一个好的座位也非常重要。右手边的座位都很好，最理想的位置是副驾驶，不但可以轻松抓拍右边的海景，而车前方的景色也是一览无余。

3.蜈支洲环岛观光车的最后排也是不错的位置，因为是背对着前进方向而设，所以可以倒着拍景，毫无遮挡物。不过拍照的时候可一定要注意安全，因为上坡的时候整个人都会向前倾。

4.在人烟稀少的沙滩上拍照也是一个非常不错的选择，把相机放在沙滩椅上，设了10秒定时，然后就可以去相机前方美美地摆个pose了。

5.大多数情况下，海景照要把海平线放平了才好看，所以不管是拍摄时取景还是运用后期处理，总之，把它弄平了。

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第1天

第一个晚上入住京海三亚湾店，据说这是家按5星级水平来打造的京韵度假酒店，隔着三亚湾路就是三亚湾的沙滩。酒店外观整体很气派，配套设施也还不错。许多酒店照片其实是第二天起床后拍的，当天晚上太累，赶紧收拾收拾就睡觉了。

房间面积挺大，可惜落地窗外并没有阳台。最惊喜的是衣柜里放了电熨斗，不满意的是卫浴间没有做到干湿分离，洗个澡整个卫浴间的地都湿了。

第2天

第二天早上，天气非常好。旅途中的我向来不爱睡懒觉，所以早早起床去吃早餐，这是我在三亚吃到的第一顿美食。

三亚湾的水质并不如其它海滩好，但它却是三亚所有海滩中最接地气的，它有它的热闹、随和。三三两两的船只停在沙滩上，淡绿色的渔网也被铺了好大一片晒着太阳，当地人穿着民族特色的服装、骑着小电驴在沙滩上穿梭着售卖工艺品，渔民们在这里海钓，游客们在椰树林里懒洋洋地睡觉、聊天、打扑克。傍晚时分，你还能看到渔民在夕阳下拉网的场景，让你真真切切地感受到渔家生活的气息。这里还是看落日的最佳位置，太阳从海面上缓缓落下的时候，会照得整个海滩都红彤彤得好看。

三亚第一市场全名第一集贸市场，去之前以为是个纯粹的海鲜市场，其实和一般的菜市场一样，海鲜、肉类、蔬菜、水果、干制品，什么都有得卖。不过可能是现在有太多的游客奔着海鲜而来，市场里大半的摊位都是卖海鲜的。

下面说下挑选海鲜的一些技巧：

1. 螃蟹。活的螃蟹，越活蹦乱跳的就越新鲜；若是买死蟹，拉扯蟹脚还比较有弹性的就比较新鲜，若是蟹脚一扯就掉就最好不要买了。另外就是闻味道，腥臭味严重的蟹死的时间比较长，也不新鲜。蟹肉是否肥厚，一是可以捏蟹脚，捏着比较饱满的肉多，捏着空空的就肉少；二是可以看肚子，肚子若是鼓鼓到蟹脐（就是肚子上的那个盖子）都有些陷进去了，那就是肥蟹了。另外，蟹的公母对品质也有影响。分辨公母，看蟹脐的形状就可以，尖脐的是公蟹，团脐的是母蟹，挑的好的话母蟹可以吃到蟹膏。

2. 虾。第一市场的虾主要有对虾和基围虾。对虾个大，肉也更紧实，价格在100以上。基围虾的个相对小，但是价格也更亲民，大概30一斤。海鲜当然是买活的最好，但如果追求性价比，我有时也会买将死或刚死的虾，这时候有的虾只是活动不太灵便或者才刚咽气，实际上肉质和活虾相差无几，价格却可以便宜不少。不过如果虾的颜色不再透亮而是变得白漆漆的，捏着也不像新鲜的虾那样硬挺紧实，那就是死的时间过长了，肉质已经发生了变化。

3. 贝壳。贝壳类比如扇贝、花蛤，活的都会一碰就出于自我保护得紧闭上壳或喷水。若是怎么用手碰都是开着壳，那就说明已经死了。贝壳类一定要挑活的，只有那样才好吃。

4. 鱼。海鱼基本都是卖的死鱼，但是死去时间的长短会非常影响鱼的口感。新鲜的鱼，整条鱼的品相相对完整，没有难闻的腥臭味，色泽也光亮些。而不新鲜的鱼，经常会有烂肚子的情况，表皮也会出现破损，有的还有严重的腥臭味。

5. 如果海鲜是从水里捞出来的，经常会有不少水会和海鲜一起被装进袋子称分量。这样花高价买水，就太不划算了。所以一是最好在海鲜装入袋子前多沥掉些水分，二是可以在塑料袋底破个小洞让水分从角落流走。

龙虾，往往根据大小论个卖，几十一百不等。

这是海南赫赫有名的和乐蟹，个个带红膏，看着美，吃着更美。

象拔蚌，看着就觉得肉肥美得不得了，不过我只是拍了照，没买来尝尝。

在第一市场满载而归后，开始在附近找海鲜加工店。期间不时有上来递名片拉生意的，都没有去理睬。加工店有好有次，也有不少做一竿子买卖的店，时有海鲜被掉包、实际价格和标价不一致的情况发生。

最后在新民街上找了梅姐海鲜店，也是因为之前在微博上搜索的时候有看到过，很多游客评价很好。

一桌的菜，包含了鱼虾蟹贝，还点了一个海南的特色蔬菜-四角豆。这是我在三亚吃的第一顿海鲜，尤其是在海鲜市场采购到满头大汗、饥肠辘辘后，简直就是放开了肚子吃。以往在家里吃的都是浙江做法的海鲜，去到青岛、深圳，也都是以清淡味为主。但是三亚的海鲜，却是以香辣味为主，作为个川菜控竟然也爱得不得了。如果你本身不太能吃辣，那也可以和店家打声招呼，厨师会根据顾客的口味进行调整。

椒盐皮皮虾向来是我的最爱，这次也不例外。外酥里嫩，香而不腻。虽然我们买的皮皮虾个头有些小，但肉挺多，还幸运的吃到一个带膏的呢。

小鲍鱼，我又要用肉质紧实来形容了，这个词好像是所有新鲜海鲜通用的~

看着十分傲娇的鱼，肉质很嫩很鲜美哦~

以前从未见过的四角豆，终于开眼界了。脆脆的很清淡，搭着海鲜吃，味道不错。

在第一市场饱腹后已经是下午，原先订的酒店就在这附近，所以选择直接去酒店放行李。图34

酒店外观很吸引人，但是酒店内部走廊有些简陋，像极了招待所的风格，差点心灰意冷。好在房间的装饰和酒店外观的风格一致，所以整体还算不错。

在酒店稍作休息后，趁着天未黑，开始出门在附近闲逛。第一市场和酒店之间有一个海湾，里面停满了船只游艇。夜幕降临的时候，周围的景观灯亮起来了，家家户户也开了灯，船夫在河面上撑着船游走，那画面就像是到了威尼斯一般。

边逛边拍照，不知不觉天已经全黑了，于是又开始考虑晚饭的事。6个人出现了些小分歧，有的想在附近找家小餐馆吃，我则是想去大东海边上的金菠萝吃饭。于是最后分了两路，我和另一个小伙伴两人去了金菠萝的拾味馆。

在拾味馆点了几个海南风味的菜，有的不错有的不怎么样，但好歹也算是尝了下当地的特色菜。

三亚的特色茶饮——鹧鸪茶，有些板蓝根的味道。

拾味鱼扒。鱼酥脆，挤上青柠，沾着甜辣酱，很好吃。39元一份，非常推荐。

第3天

在三亚的第三天，依旧早早起床，四季海庭的早餐厅环境不错，除了在室内还可以露天就餐，但是食物品种很少。

大东海景区地处榆林港和鹿回头之间，三面环山，海岸线长2.9公里，是一个自然形成的半月形浅水海湾。周边商业繁华，购物、餐饮都非常方便。相比三亚湾，大东海的水质更为清澈，沙质也更细白。

从大东海回到酒店，已经到了午饭时间。因为接下来会去到相对偏远的亚龙湾和蜈支洲，所以决定在此之前再去吃一顿海鲜大餐。路上的士司机一听我们要吃海鲜，就开始给我们介绍海鲜店。鉴于之前有网友说的士司机会为了拿回扣介绍一些不靠谱的海鲜店，所以也就礼貌回绝了。

买完海鲜就去找海鲜店，转来转去那么多海鲜店挑花了眼，看哪家都好。因为天气炎热，手里又拎着新鲜的海鲜，不想再转悠，碰碰运气，去了一家叫小海螺的加工店。

噔噔噔噔，海鲜一盘盘上桌了。

蒜蓉开背对虾，装盘把我们给惊到了，美食有时候就是艺术，这是真正的色香味俱全。

香辣蟹，螃蟹肉质厚实，满是红膏，配上香辣的做法，满口余香。

大龙虾，现在翻看照片还忍不住舔舔嘴巴呢。

芒果螺，前一天觉得很好吃，今天依然是他们的“粉丝”。

石斑鱼，摆盘还是很霸气的，味道相当给力，肉质很嫩。

虽然最后吃了个饱饱，还是兴致未尽地跑下楼去一人抱了个大椰子回来，据说椰子是降火的良品。这种青椰选得好的话，会很甜，而且椰肉也可以吃哦，QQ的像果冻。吃完海鲜大餐，美滋滋地离开市区，踏上了去往亚龙湾的路，今晚我们将住在亚龙湾的酒店。

入住的三亚龙湾大酒店，是一家星级豪华酒店。

亚龙湾位于三亚市东南28公里处，为一个月牙湾，拥有7千米长的银白色海滩，沙质相当细腻。这里的南海因为没有受到污染，海水洁净透明，远望呈现几种不同的蓝色，而水面下珊瑚种类丰富，可清楚观赏珊瑚，适合多种水面下活动包括潜水等，令海底成为了当地的旅游的核心。亚龙湾除了大海和沙滩，还有森林公园，看过非诚勿扰的人一定不会陌生美丽的鸟巢酒店和吊桥。

这里的水域很清澈，若是遇上好天气，那就更赞了。

亚龙湾就餐的选择非常有限，要么可以在酒店解决，当然价格比较高，要么可以在美食美客美食广场找找是不是有自己喜欢的餐馆。广场上各种口味还算齐全，三亚菜、四川菜、东北菜、粤菜、火锅等都有。所以如果不想在酒店就餐的话，来这里就对了。

我们最后选择是桦亭川菜。说是川菜，其实口味已经本地化，许多菜都不放辣椒。选了个团购套餐300元，7个菜一大碗米饭，在川菜里价格算是偏贵的。后来再单点了一大碗米饭，花了几十元。不过老板最后免费开车把我们送回了酒店，这点还挺周到贴心。

第4天

今天依然是阴天，天上满是厚厚的云层。

吃玩早饭前往蜈支洲岛。蜈支洲岛蜈支洲岛坐落在三亚市北部的海棠湾内，北面与南湾猴岛遥遥相对，南邻亚龙湾。蜈支洲岛是海南岛周围为数不多的有淡水资源和丰富植被的小岛，有两千多种植物，种类繁多。

崖壁边就是湛蓝的海水，海浪不停拍打着礁石，生出许多白色的浪花来。

因为途中一个小伙伴中暑，所以被迫中断了蜈支洲岛观光之旅，虽然有些遗憾，但也为下次来三亚找了个不错的理由。

入住三亚京润珍珠主题酒店，这家酒店的优缺点似乎都比较极端，所以评价的好坏跟每个人的喜好该是有着很大的关联。

房间全景，面积挺大，该有的家具也都，就是感觉有些冷冷清清的。

酒店周边是回民居住区，所以附近也都是清真餐馆。晚饭找了附近的一家拉面馆解决，点了一个大盘鸡以及一人一份盖饭或面。味道没有惊喜，但是也不失望。

第5天

最后一天了，由于是下午的航班，所以我决定吃完早餐后再去趟三亚湾， 这个从前我只觉得水质不好的沙滩，如今却是太喜欢了。何况三亚湾有着几十公里的海岸线，虽然去了多次，却都是去的不同的地方。

逛完三亚湾也该回酒店拿行李奔赴机场了，虽然心中仍有不舍，但我相信我还会再来，所以怀着一颗憧憬的心，对三亚说声再会！