食色海南 寻味而动 - 海南游记攻略

天数：5 天 时间：7 月 人均：2000 元 和谁：和朋友
玩法：自由行，摄影，美食
作者去了这些地方： 海口 、 海南 、 文昌 、 东山岭 、 南湾猴岛 、 三亚湾 、 三亚

　　那些曾失去的总会以另一种方式归来，

　　当我的飞机还没落地海口，

　　脑海中便回想起这句话，

　　之前接地气的海南之行，

　　因为相机落水正在送修，

　　而仅仅以卡片机和手机记录，

　　心中百般遗憾，

　　事隔两月，

　　终于带着我复活了的相机再度归来，

　　那些熟悉的小城小路，

　　也有了些深深浅浅的不同以往的小情绪。

　　这一年夏天，从东北到海南，已经有四个来回，只有这一次是专程为了美食而来，虽然已近夏天的尾巴，刚落地海口依旧感觉被那湿湿粘粘的空气包围住，然而这并没有阻挡住马不停蹄的脚步。

　　传说中的海南四大名菜，文昌鸡，东山羊，加积鸭，和乐蟹，顾名思义就是文昌的鸡，东山岭的羊，加积泡温泉长大的鸭子还有和乐的螃蟹，至今为止除了没有去过和乐这个地方，其它几处已经遍访，所以，这一程，也几近一天一城的节奏。

　　可以说，骑楼小吃街是一个足以过把瘾大品海南美食的地方，尤其以它低廉的价格更是博得众人喜爱，所以刚落地就来这里尝个鲜，明明记得是在傍晚时分抵达，真真正正坐下来开始享受美食却已经暮色四合，原因简单得可爱，档口很多而且不重复，选择困难症必犯。

　　炎热无比的海南，一份清补凉是街头巷尾的宠儿，也是餐后消食的好搭档，食材丰富得令人感动，和着椰汁一起美到心坎里，来到海南的人，无人不爱。

　　同时小吃街一带本也是比较热闹的繁华地区，分辨不清的游人还是当地人，往来穿梭其间，周边商铺林立，当然，遇见的人大多都是在吃吃吃。

　　这只是个热身，之后开始上大菜。

　　第一站，文昌鸡，据说，谭牛镇的文昌鸡做法最为地道，鸡肉劲道口感极好。

　　当地的朋友说，很多人特地来品尝文昌鸡，又总以为鸡肉带血是没做熟，然而在当地，一份地道的文昌鸡必定是内里带血，这才代表着烹饪师傅的本事。

　　实在不得不感叹的是，这里的文昌鸡是真的肥呀，光看看那鸡皮上厚厚厚厚的油便知了。

　　第二站，东山羊，要吃地道的东山羊，必来东山岭，因为只有生活在东山岭的羊才可以叫做东山羊，怎么这么这么饶嘴。

　　那远远远远的小径前，正站着几只黑色的东山羊，不要问我为什么离这么远，羊这么小，如果我说觉得这样的画面更美会不会有人信，实际是刚刚换了长焦镜头，羊群就已经跑得找不见影子了。

　　东山岭的望海餐厅很有些名气，厨师出品也不凡，以上三个按顺序依次是文昌鸡，加积鸭，和乐蟹，除了菜的色香味，值得称赞的还有不凡的雕功。

　　当然，作为东山岭的东道主，看家功夫自然是各类羊肉的料理，从羊汤、羊排、羊杂到羊肉串，肉质鲜嫩，最主要的也是我最看重羊肉的一点就是，东山羊一点膻味儿都没有，无论怎么做法，煎炸蒸煮。

　　第三站，疍家渔排，渔民们常年生活在海上，所以，如果想要品尝到最鲜美的海味，就要乘着一艘小渔船出入，四通八达的水路贯连着渔民们的家，仿佛中国版的水上威尼斯。

　　从把我们接过来，这家的女人们便开始忙了起来，自家的海上养殖场，每一只鲜活的海味都要现捞现洗现做，这样才得以最淋漓尽致的体现食物本身的味道。

　　数不清多少户渔民，他们以海为家，在这里生活，繁衍生息，远处，南湾猴岛的缆车正在天际边与层层林立的渔排交相呼映。

　　在这里，就在这渔排之上，支一张圆桌，不讲究摆盘，统统以最简单的铁盘铁盆盛着海鲜和鱼端上来，只尝上一口就足以收服了众人刁钻的嘴，一边不停手的扒着螃蟹壳，一边忍不住称赞这一餐真的是好吃得要哭，最终，以鱼粥不够喝，再加一盆而完美收场。

　　最美妙的味道，永远在民间。

　　第四站，水果市场，来海南怎么可能不带些当季水果回家，人肉快递最靠谱了，当日即达。

　　尤其对于女孩子们来说，进入水果市场仿佛进入了人间天堂，这个季节的澳芒和菠萝简直甜到心里，金椰子的水也是好喝极啦。

　　然而，我还注意到无数无数的槟榔摊。

　　来，吃个槟榔呗，友情提示，劲儿大，请谨慎。

　　住宿推荐：三亚湾假日度假酒店

　　如果说个人原因，对假日酒店有一定的感情，如果说推荐理由，性价比超高，在高档酒店林立的三亚，可能这是最经济实惠的五星酒店了，酒店与海边仅一条马路之隔，距离三亚机场更是仅仅十分钟路程，简直不要太美妙。

　　延续假日酒店一贯的风格，简约又不失大气，室内空间足够大得可以跳起舞来。

　　卫生间以窗户做了隔断，最最喜欢的是这简直公主风的窗，泡澡都会觉得美美哒~

　　清晨推开阳台的门，高高大大的椰子树下一条仿若蓝丝带的泳池，生活如此这般美好，断不可负了这大好时光，泡个澡去可好？

　　安利一个微泡便携洗漱袋，最近出行都会带上它，随手就可以塞进行李箱，特别省空间，虽然并不一定每次行程都用得上，但确实是救急小能手。

最让我眼前一亮的莫过于三合一的沐浴露，95ml的容量刚刚好卡在点上，特适合我这种不爱托运又想带洗面奶的人，那浓浓的奶香味，洗完整个人都香香哒。

　　每个便携套装里都有六张消毒纸巾和两张压缩面巾，实际使用来说，简直是太方便，马大哈一下就变收纳小能手，简易牙桶已经给我培养出一个良好的习惯，而且橘色可以带给人一天的动力。

　　科技的发展永远是适应人们生活的需要，这一点，微泡做到了，一个起得很早的早晨，泡了一个很美的澡，做了一个很美的梦，多想多想，就一直这样宅着，伴着椰林和那碧海蓝天。

　　风吹起的夜晚，去听海的声音，有无数人们在疯狂奔跑着逐浪花，也有安安静静的小情侣互相依偎，海的故事绵延不休……

　　End.

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