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海南行(3)

游记 2001-03-21 14:11:00 0 海南
第二天醒了个大早,金色的阳光透过没有拉严实的窗帘,给房间送来满室的明媚,掀开窗帘一看,沙滩上已经有不少的游人,还有些孩子嘻嘻哈哈的在打着沙滩排球。 连忙去隔壁床摇醒怪兽,让他快些换衣起床。谁知触手竟然滚烫,这可吓我一跳。怪兽摇摇晃晃的爬起来,突然脸色一变,冲向洗手间,里面迅即传来呕吐的声音。我知道一定是昨天吃的海鲜惹的祸,俺家这位仁兄的肠胃甚为娇贵,不比俺这等粗人铜肠铁胃,俺最经常说的一句话便是:就是石头俺也能给它消化了!:) 好在俺早有准备,等他一出来,便递上一支保济丸和一杯温开水。顺便说一句,金陵的房间颇小且旧,不过胜在便宜近海,但它提供一个可爱的蓝色冰水瓶,让你随时可以调教出温度适宜的开水,倒是我们以后住的酒店都没有的哦。虽是小事一桩,却实在带来不少方便。 怪兽吃了药便继续睡下,剩下俺记得在房子里踱来踱去,心痒难搔。见俺这个样子,怪兽便叫俺自己去沙滩走走吹吹海风。俺想了想实在放心不下,于是便搬了张椅子做得阳台上去看海。 金陵酒店最大的好处便是间间向海,而且有一个向外突出的阳台。坐在阳台上,金色的阳光暖暖的照耀,清新的海风温柔的吹拂,碧蓝的大海一望无际的向天边延展, 雪白的浪花前仆后继的在岸边飞溅,还有椰子树婆娑婀娜的身姿,蓝天上变幻莫测的云影…… 也不知道痴痴的坐了多久,感觉上自己已经和这美妙的大自然融为一体,因为长期接触电脑而急剧近视的双眼也好像找回了往日的明媚。这时候忍不住胡思乱想,希望可以在这海边修一栋小小的木屋,可以远离都市的尘嚣,红尘的名利,和心爱的人携手相伴,清晨观日出,黄昏赏落霞,在这里度过漫漫的人生旅程…… 怪兽起床的声音惊醒了我,保济丸确有奇效,出来略为虚弱以外,他已经没事了。由于已是中午时分,于是便下楼吃饭。原本俺建议就去昨夜去过的海鲜一条街品尝海鲜,不过怪兽同志说身体仍未复原,犹有余悸,于是便去酒店的中餐厅吃。 没来之前看过关于海南饮食的资料,说是海南有四大特色名菜:东山羊、文昌鸡、加积鸭、和乐蟹。于是我们便点了个火焰东山羊,因为在深圳的时候自己特别喜欢吃海南鸡饭,来到了海南,怎能不试试最正宗的海南鸡饭?谁知一问服务员,她的表情居然很茫然,好像没听说过全国人民都知道的这一海南风味似的。事实上在我的整个旅途中从没发现过一家餐馆卖海南鸡饭的,这大概也和加州未必便有加州牛肉面的道理一样吧!看来要吃最美味的海南鸡饭还是要去新加坡才行。由于俺的海南鸡饭情结,于是便点了一个椰香海南鸡。这时服务员小姐介绍说她们这里的狮子头非常出名,不久前江主席来这里,居然连吃三顿。因为从来没有机会品尝古时的御膳,便想看看俺们江主席爱吃的东东是个什么滋味。于是点了红烧蟹粉狮子头和清炖狮子头各一个,最后再加一个扬州炒饭。 清炖狮子头是用个炖盅上上来的,红烧的则是个精致的小碟子,下面铺一片碧绿的生菜叶,淋着香喷喷的酱汁,小小的狮子头非常的袖珍,大小约等于广东早茶中的一粒牛肉丸,和我记忆中小时候吃的大若拳头般的雄壮模样全不相同。入口非常的松化,深得狮子头四分肥六分瘦的三味。只是彼时拳头大的两粒卖5毛钱,这种小肉丸子却要10元一颗,看来旧黄历真是翻不得。 其实也知道所谓的火焰类菜式只是耍一个花枪,和菜本身的味道无关,不过是贪好玩才点的。火焰东山羊是包在锡纸里上上来的,一点,蓝莹莹的火苗便腾了起来,等它慢慢的烧尽,撕开锡纸,里面的羊肉己烤得焦黄,洒着点点芝麻,入口很香,有少少回甜,不知是否心理作用,感觉比一般羊肉嫩滑。 最让我们失望的是那碟椰香海南鸡,半只鸡淹没在白乎乎的好像浆糊般的汁液里面,酱汁的味道不咸偏甜,下面的那只鸡冷冰冰的全无热情,味道和搁久了的盐鋦鸡无异。整个鸡和汁好像一对全无缘分的男女,被人硬生生的绑到一起,只觉格格不入之至。


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