三亚海鲜哪儿最好

三亚世界闻名的海滨旅游城市，到达三亚吃海鲜是必不可少的一项行程，可一定得了解三亚的海鲜文化。三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，如果到了三亚没有品尝过当地的海鲜那可谓真是一大遗憾了。
三亚的海鲜文化
在三亚吃海鲜可一定得了解三亚的海鲜文化。三亚海鲜文化最重要的一部份就是海鲜的购买与加工。三亚吃海鲜不像内地，是到餐馆直接点菜。这里区别与内地的是吃法，更注重对食材选择的自主性。您可以自己到市场买好你需要的海鲜与蔬菜等，然后去海鲜加工店让专业厨师帮你烹饪。或者你也可以联系当地的海鲜加工店叫店主带你一起到海鲜市场购买海鲜，好处是不会缺斤少两和高价购买。
地道的三亚海鲜吃法
要吃到地道的海南海鲜的原始味道实际只有2种吃法：一是蒸，一是煮。后来出现的炸、烤、炒的几种方法，海南人是通常不会这样吃的。
所以你比较偏向什么口味的一定要在食材加工之前告诉海鲜加工店的店主，位于三亚市新民街130号第一市场边的吴小胖海鲜加工店就提供川、湘、粤等口味的海鲜做法，满足各地游客的味觉需求，笔者亲自在第一市场买了蟹、虾、鱼等海味至这家店加工后，那个味道至今都萦绕脑海。
来三亚旅游吃海鲜的朋友不妨去吴小胖海鲜加工店看看，买海鲜之前联系一下店主吴小胖：13907609296，事先预约除了在加工费方面享受8折优惠之外，还能在购买挑选海鲜的时候叫上店主帮忙，这样就不怕奸商缺斤少两了，当然最重要的是能吃到味道极其好的海味。