海南三亚玩转海鲜的体验一站式服务

在三亚怎么才能吃到地道的海鲜可以说是门学问了。在出发前，查询了很多攻略和网评，定下了去第一海鲜市场自己采购海鲜，然后找一家干净点的餐厅加工。攻略和网评上推荐的店里，品海阁海鲜加工的出现率很高，所以也被列入了备选名单。自己总结他们家主要优点是，价格比较公道，而且干净卫生，比春园市场靠谱很多。打车的时候，碰到了爱聊天的司机大哥，说是可以让店里的伙计带着去市场里挑选海鲜，我们表示会不会他们之间有利益关系，反而会暗地里涨价。司机大哥表示，在这儿开店又不是一两天，这样做对他们有害无利，店家没那么傻。想想也有一定道理，准备见机行事。

到品海阁的时候，人还不多，和之前看到的评价感受度差不多，店铺很干净，比一般印象中的大排档要舒服很多。几个人商量了一下，毕竟是第一次来三亚，不怎么领行情，自己去市场买说不定被宰得更惨，就让店里的小妹领着去挑选，反正也能货比三家。小妹很热心，会帮忙砍价，我们觉得价格不是太合理，想换个摊位再问下，她也不会介意。她还介绍了一点当季的海鲜，和他们家拿手的菜。最后买了芒果螺、鲍鱼、龙虾、海胆、石斑鱼。店家那里点了些蔬菜，老板娘还送了椰子饭。

先来说说最爱的大龙虾。做了两吃，一个清炒，一个是熬粥。龙虾的新鲜度没得挑，清炒的火候掌握的也很好，鲜嫩得很，赢得了大家得一致好评。龙虾粥也很入味，在吃了一肚子海鲜后，来上一碗，十分的满足。

蒸鲍鱼算得上中规中矩，胜在价廉物美，特别是比起我们所在城市里的海鲜价格，这里的鲍鱼是在是太便宜了，鲍鱼加蒜蓉和粉丝，味道鲜美，很有嚼劲。

芒果螺是第一次尝试，因为是他们家比较受欢迎的菜，所以就点了尝尝。口感有点像海瓜子，但比海瓜子大一圈，所以吃起来更带劲一点。他们家做的是辣味的，朋友里有不太能吃辣的，也能接受。我觉得这个也是我们点的菜里的一个亮点，因为其他几道菜的烧法都算传统，但这个是从未尝过的味道。比起清蒸、清炒为主的海鲜，这道菜香辣的口感让人印象深刻。

最后再来说说椰子饭，很有亚热带感觉。我们讨论了很久到底是什么做法，感觉应该是先把椰子汁和米饭一起放入椰子壳里，煮熟后再把椰子剖开，所以端上桌的椰子饭，其实是和椰子壳连在一起的。椰子饭有淡淡的椰子清香，特别好吃。

之前大家都担心吃海鲜会不会价格太高或是口味不适合内陆城市的人，结果发现这些担心完全都是多余，下次如果有朋友来三亚，会向他们推荐品海阁。