三亚海鲜攻略，吴小胖吃海鲜“武装到牙齿”的必备攻略

首先吴小胖要告诉大家的是什么是正宗的海鲜以及做法：
大家都知道海鲜主要吃的就是一个鲜味，而想要保证鲜味不流失，其主要做法就是打边炉，白灼或者是清蒸，这是海南人吃海鲜的最主要做法，也是最正宗的做法！【当然也许有人会问我凭什么海南的做法才是最正宗的，对于这个问题我只想问一句你们本地靠海吗，靠山吃山靠海吃海不靠海的人或者是连大海都没见过的人没有发言权】而次一级的做法就是尖椒炒或者姜葱炒了。
当然凡事都是相对的，以上的做法适合大部分海鲜，可是对某些个别的那是不适用的，比如说鳗鱼只能豆豉蒸或者是焖。【有些朋友可能不懂焖是什么做法，我一时也解释不清楚，反正你们去海南本地人开的店叫他们帮你们焖某某鱼一般都会做！注意：只限鱼类才能焖】。又比如海参只能拿来炖汤了。
还有一种情况你们要注意，死海鲜跟活海鲜那做法是不一样的，因为死海鲜一般都会有股腥臭味，所以做法必须要偏向重口味来掩盖这股腥臭味，常见做法是椒盐或者爆炒。
后来因为一些黑心商人的注入而使得该地区的海鲜质量直线下降，不仅存在缺斤少两，以次充好，以死换活的现象，其海鲜也带着一股浓浓的柴油味【这是因为水质受到严重污染而产生的问题】不予推介

三亚碧海银滩饕餮之旅备受欢迎，去三亚旅游的人越来越多，可谓是人间仙境，特别是来一次想走就走的旅行成为热潮，浏览美景陶冶心情当然离不开美食，去三亚吃海鲜也注定是旅行中重要的环节，如果事前不做好攻略可能会给旅游心情带来不好的阴影，三亚海鲜攻略是旅行的保护伞，下面是武装到牙齿的最新三亚海鲜攻略，希望能够帮助到驴友吃货。
海鲜“生猛”与“野生”的区别
三亚海鲜攻略那就从原材料海鲜开始吧，可能对于很多人来说生猛与野生没什么概念，但其实差别很大的，生猛海鲜常见的意思就是活蹦乱跳的，来体现新鲜的感觉，而野生就是纯粹海里自然生长的，唯一区别就是野生的就不可能是生猛的，简单的说野生的一般的都是死的，要想吃新鲜的就不可能是野生的，当然如果一定要两者兼得，这种可能非常小。
所以三亚很多海鲜市场会说自己的海鲜是天然的，实际就是海里的网箱养殖，在西沙、南沙，都有很多网箱，这些鱼不是靠完全的人工投放食物，一部份是靠海水自然的食物生存的，这样的海鲜目前占的市场比例正在逐渐扩大，尽可能的去满足游客生猛与野生的兼得。

三亚第一市场可以说是品种最全面的海鲜地区了，基本上想买什么海鲜那里都能找的到。尽享美食的同时做到物美价廉，而且这里已经吸引大部分的旅客前来，只不过该地存在一定的不文明现象，存在拉客宰客的个别案例。