海口旅游，秋天吃什么合适呢？吃海南四大名菜?最好不过呢 - 海口游记攻略

天数：1 天 时间：10 月 人均：150 元 和谁：和朋友
玩法：美食，摄影，人文，自由行，徒步，美食林
作者去了这些地方： 海口

游客来海南旅游，食、宿、行、游、购、娱，都要考虑，这是理所当然的。第一站在海口停留，关心吃什么，这是大多数人考虑的。海口有很多美食，比如椰子饭，糟粕醋等，但是在海口吃到海南四大名菜，哪的需要火眼金金呢！四大名菜正宗的越来越少，但是海口有家私房菜馆能吃到正宗的四大名菜，食材全部从大山里搬运出来，用心做菜，把美食带给所有人，跟随我一探究竟！

秋天悄悄来到，蟹肉、羊肉是最滋补，作为外来的资深吃货一枚，海南四大名菜：和乐蟹、东山羊、文昌鸡、加积鸭怎能错过呢？

一家名为“古姑姑私房菜”的网红私房菜馆成功引起吃货的注意。

古姑姑食材皆从海南乡下的大山里搬运出来的，村里那些原汁原味的绿色纯生态食材，当真是吃货的好去处。

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在海南，不吃和乐蟹，不要说来过海南，可正宗的和乐蟹却少见了。在古姑姑就能品尝到正宗的和乐蟹，这些和乐蟹都是产于海南万宁县和乐镇，野生蟹很难吃到。

初见和乐蟹时，体积适中的蟹壳一打开，便是蟹黄、蟹膏饱满，肥得流油，白嫩嫩的肉鲜味十足，弹牙可口，诱人得很。

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老板华哥十分重视食材品质，亲自到万宁东山羊基地考察，找到最正宗的东山羊都能达到供港品质。

东山羊是在海南特殊的自然地理和社会经济条件下而形成的一个地方优良肉用品种，每只羊每天都要在运动场运动，真的是健康的羊！

羊群所食用的饲料选用的是王草和花生秧，两种植物混合起来饲养东山羊，吃草长大的羊，肉质肯定不错。

美味的山东羊，三种不同的吃法，水煮白切的羊肉，肥瘦相间，肉质富有层次感，羊皮爽口有弹性，瘦肉更是嫩滑，甘香不腻。

还有砂锅红焖的吃法，羊排细嫩加上独特配方，在砂锅里焖上数小时，肉质结实，鲜嫩爽口、味道芳香，那香气和色泽妙不可言。

羊肉汤，羊骨和羊蹄遇上新鲜的白萝卜，十多个小时的熬煮后形成乳白色的滋补汤汁，清甜可口。

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美食配舒适的环境，那就太完美了~

普通酒楼逼格太低，价钱也不低，个人感觉和四大名菜不相匹配。古姑姑中式茶艺包厢、田园风光包厢等都是商务沟通的最好去处，霸气又不失面子。