去三亚晒娃的正确方式，泡酒店品美食 - 三亚游记攻略

旅行摄影师冉静游记 2019-12-31 23:55:04 0 标签标题椰子海南酒店

序言

阳光、沙滩、海浪、落日......凡是我能够想到的一切带有幻想色彩的且极具美妙的词语都能够在三亚实现，作为近几年火热的海边度假圣地，三亚毋庸置疑成为我们本次出行的目的地。

都说三亚是一个被上帝宠坏了的地方，最宜人的气候、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和的沙滩......都毫无保留的赐予了这座海南岛最南端的海滨城市。

除了来这里度蜜月、拍婚纱照，亲子游也是一个极不错的选择。而此次，带着我可爱的小侄女，为你们一起分享三亚最悠闲的度假方式。

住哪里:悦澜湾绿地铂瑞酒店

首先是酒店，选择一家超棒的酒店，简直就是让旅行变成一次真正的享受。日常出行除了考虑位酒店环境、价格、设施等问题外，最重要的就是考虑位置这一重要问题。一家距离景区较近的酒店，能为你的旅程带来绝好的体验。而悦澜湾绿地铂瑞酒店无疑是将以上问题考虑得面面俱到、性价比超高的酒店。

悦澜湾绿地铂瑞酒店位于三亚东部核心地段，距离亚龙湾、大东海等热门景点只需要15分钟左右的车程。当我们一行到达悦澜湾绿地铂瑞酒店的时候，数小时的飞行与车程所带来的疲惫感觉瞬间就消失不见。作为一家高端度假的品牌酒店，悦澜湾绿地铂瑞酒店隐匿于苍翠的热带花园之中，铺面而来的自然气息完全褪去身体的疲惫之感。酒店拥有276间客房，包括单间公寓、精致套房以及豪华别墅，每一间都能让你感叹在设计上与服务上的贴心与细心。

大堂多以木式建筑为主体，配合柔和的灯光，在踏入大堂的第一刻就如回家般的温馨与自在。在设计上也是别具一格，设计师从当地黎族与苗族居民佩戴的珠宝首饰以及陶瓷器皿之中汲取灵感，融合三亚传统的文化元素和经典的亚洲特色，造就了这简约而不简单的独特设计。

酒店的娱乐设施也是非常到位和丰富。健身中心、泳池、水疗中心以及儿童乐园等等，满足不同人群的需求，完全解放身体的疲惫感，来三亚旅行，一定不要错过悦澜湾绿地铂瑞酒店。

房间带来意外的惊喜，没想到山海景观房非常大！简约风格也十分喜欢。

酒店还提供了免费水果还有欢迎信，诚意满满，让人感受到家一般的温暖。

阳台视野望出去一览无余，风景不错。

办理入住之后，赶紧带着我的小侄女来到早早预定的亲子主题花园洋房中。踏入房门的一瞬间也是非常惊艳了，以动物为主题的搭配和设计，童心满满，暖色调木饰面搭配抽象纹饰的地砖，时刻呼应着三亚的自然环境，奢华的大理石台面尽显高贵，而米黄的小帐篷与大胆的海军蓝又给整个房间增添了一抹不一样的色彩，突出层次感，给人以惊喜。

不仅仅只是亲子花园洋房，在悦澜湾绿地铂瑞酒店的每一间客房中，你都能寻找到本地特色与奢华现代无缝连接的元素，这样细致的设计真的是非常用心了。

洗手间干湿分离，空间蛮大。

立马忍不住的为小侄女咔嚓几张，简直是童心爆棚，萌炸了。

吃什么：叫个猩猩

刚入住酒店，吹着空调舒服极了。一天都在赶路还有些疲惫了，实在不想出去，但是肚子又有些饿了，怎么办呢？总不能饿着吧。于是在搜索到三亚人气最火的水果外送平台——叫个猩猩。出去旅游最后却吃上了外卖？说起来让人会觉得有点好笑，但在旅程中，就图个身体的放松和愉悦自己，与其去市场挑选水果、与商家砍价，倒不如在酒店好好休息泡个澡，等待惊喜的到来。

不同于任何一家外送平台，你能想象从果园新鲜采摘，直接配送到酒店的水果是什么样的吗？不如叫个猩猩给你答案。三亚常年的热带气候，使得这里的水果也更加可口，市场需求量极大。但三亚大部分的芒果和香蕉在种植和运输期间都使用了催熟剂、保鲜剂等，这样一来与自然生长的水果口感比较起来，还是会有差距的。而叫个猩猩正是看到了这一点，所以他家的合作果园一律坚持树上熟原则，只挑选果园最好的20%，并会根据路程远近匹配合适的成熟度。对于一份简单的水果都能这么用心和重视，水果的质量自然是不会差的。并且叫个猩猩完全实现无缝配速，无论是三亚的公寓、酒店、客栈，猩猩都能按照客户的需求当天送达，是不是觉得很奇妙。

我第一次叫个猩猩就爱上了！刚开始不懂为什么叫：叫个猩猩，原来谐音是叫个新鲜。瞬间懂了！话说我真第一次吃这么干净的山竹，店家还带洗干净了。一剥开山竹，出来白嫩嫩的果肉，往日手上那层泥土黏糊感没有了。让人心生欢喜。

菠萝的酸甜度刚刚好，非常好吃。脆中带糯，汁液丰富。

我们一次性还点蛮多，价格也是比较公道，水果是精心挑选且切好的，不管是色泽、新鲜程度还是口感来说都是非常不错的，火龙果和木瓜都很爱。

还有好喝的椰汁清补凉，十分推荐！

还有贴心的水果刀具和一对可爱的猩猩公仔，可以说服务方面是非常加分了！

酒店还提供早午餐，足不出户也能吃好住好。这样的假期太惬意了！

琼乡阁：正宗海南琼乡乡野风味餐厅

早就耳闻海南菜风味独特，一直想尝试一番，奈何不到海南，在外省的海南菜又如何正宗呢。于是借着这次机会，我的假期第一顿大餐就选择了琼乡阁。

琼乡阁是正宗海南琼乡乡野风味餐厅，是三亚流派菜系的特色餐厅之一，主打鲜明、特色的琼乡风味。虽然是今年才成立的一家餐厅，但却在短短时间内收获了无数食客的芳心，也征服了大众的味蕾。琼乡阁最大的特色就是保持食材的原滋原味：寻山之原味，探海之鲜味，搜田之天然，探访琼乡黎、苗族人对食材的特殊烹饪方式，把天然食材结合特色制法，为食客奉上最本质也最独特的味道。

大隐隐于世，小隐隐于野。琼乡阁就隐于三亚市吉阳区机场路8号，没有大气显眼的招牌，也没有独占高楼的豪气与震撼。店内装修颇具热带风情，满顶的绿色藤蔓缠绕着竹艺灯饰，时刻都透露着小清新，粉色少女心爆棚的桌椅，简直是爱了爱了~

征服无数食客更为重要的原因就是菜品的味道。关于琼乡阁的特色菜品，请让我一一道来。

盐焗东山羊

盐焗东山羊是海南的四大名菜之一，是为名菜，自然不是谁都可以恰好拿捏其烹饪方法。而琼香阁做到了，选用海南万宁东山岭天生天养的东山羊，早在明朝时期，东山羊就被列为皇室贡品，因其饮崖间泉水、食稀有草木，使得皮韧肉肥，口感极佳。在羊肉的烹制中，稍微处理不好就可能导致羊肉又腻又膻，而琼香阁在烹制这道菜的时候有着自己的独家方法，在对火候的掌握上更是炉火纯青，恰到好处。成菜的口感也是让人惊讶，肉质劲道却也不会嚼不烂，羊肉特有的腥膻也被一一掩盖，只留有羊肉的香气，再搭配独特的蘸料，每食一口，都仿佛有千万骏马在口中奔腾，口感极佳而又富有层次变化。

山捞叶海鸭蛋

无需用火，纯粹靠着加热到两百多度的鹅卵石自然炒熟蛋液，做法可以说是非常独特了。当蛋液倒进碗里的一刹那，锅中就开始泛起黄色的的波澜，搭配着山捞叶一起在石锅中沸腾，顷刻间，香味就扑鼻而来，口感也是极佳。

黑猪排骨

黑猪是海南特有的一个猪肉品种，琼香阁选用中部山区农民散养的黑猪，肉质更加紧实饱满。每天在大山之中充分锻炼的黑猪，练就了一身结实的肉体，而纯天然的饲养方式更是让猪肉的品质得到了最大的发挥。选其黑猪最精华部位的排骨，匠心烹制，以蒜香为主口，搭配精致的摆盘，让一块块排骨如同散落在田野间的奇石，异常耀眼。排骨肥瘦相间，一口下去滋滋冒油却又油而不腻，蒜香侵入丝丝纹理之中，回味无穷，让人欲罢不能。

冰盏香螺片

听菜名就感觉这道菜会很不一般，当出菜的时候，就更是让人惊艳。肥美的蛏子肉被“冻”在冰球里，盘底向外袅袅的烟雾营造出一种仙气飘飘的感觉，凉拌冰镇的做法，让蛏子肉味更加弹牙与爽口，清爽无比，这道菜，很海南！

阿婆手工豆腐

琼乡阁招招招牌菜之一，必点！虽然感觉只是简简单单的酱烧豆腐，但特别之处就在于琼乡阁的秘制酱汁，和豆腐的搭配简直是恰到好处，纯手工制作的豆腐，口感细腻嫩滑，慢火焖制，将酱汁所有的精华都一点一滴的渗入进豆腐之中，只要吃上一口，你绝对会爱上它！

其实，在琼乡阁每一道菜都可以说是招牌，每一道菜都有它拥有姓名的价值，不管是软滑细腻的招牌海南粉、还是超级养生的槟榔花炖老鸡、或是肉质鲜美的椒麻石斑鱼等等，每一道菜都有各自独特的味道以及难以忘记的味道。琼乡阁至始至终都在坚持以最新鲜的食材与最地道的烹饪方式还原食物最本质的味道，只为将最具营养价值的美食带给食客，以最贴心的服务让每一位食客都能由衷的感受得到食物最天然而又最纯粹的味道，为大众创造实而不华的特色美食文化价值。初到三亚，琼乡阁值得一试。

去哪玩：首选沙白水清的亚龙湾

来三亚到底该去哪里玩？这是一个比较有趣的话题，有人说去蜈支洲岛去探索神奇的海底世界，有人说应该去南山风景区，虔诚膜拜最大的观音雕像......像三亚湾、大东海，这些在三亚早期就比较知名的景区如今已是人潮拥挤，体验感一直在下降。那去三亚到底应该去哪里呢？亚龙湾值得一去。

亚龙湾是海南最南端的一个半月形海湾，沙滩绵延七公里且平缓宽阔，其柔软细腻程度可以说是三亚最好的沙滩，海水水质也是比较好的，蔚蓝澄澈，非常适合潜水，被誉为“天下第一湾”，可与国际上任何著名的热带滨海旅游度假胜地相媲美。而各种海上运动：帆船、快艇、水上飞人等刺激的运动项目肯定会让你有一个非常难忘的三亚之行。

九个月大的小侄女人生第一次下海的回忆就留在这儿了。

很多家庭都会带小朋友来这儿玩儿水。

如果你喜欢安静，那漫步沙滩，踩踩海水最合适不过，放松心情，让身体被阳光所包裹，呼吸着带有咸咸味道的海风。

或是等一轮夕阳，拍一个剪影，看海平线与落日的余晖连成一线，等着海面微微泛起月光，听着海螺入眠，我所听过的最动听的海风是在亚龙湾，连月色也变得温暖起来。

原来海南的更好吃：嗲嗲的椰子鸡

没有来三亚之前，我也算是椰子鸡钟爱粉了，虽然身为重庆人更爱麻辣火锅，但与火锅相反成趣的椰子鸡以椰汁为汤底，食材讲究原味清淡，也是非不一般的吃法。

嗲嗲的椰子鸡作为三亚第一家本地连锁生态餐厅，一直以来都受到外地游客与本地人的喜欢和追捧。当刚听说这家店名的时候，我就被这家店名给吸引，记忆也是非常深刻，我以为的“嗲嗲”是来形容说话的时候的语气，而了解之后才知道，在三亚“嗲嗲”是用来缅怀已逝去的爷爷的意思。这样一家充满寓意与质朴情怀的餐厅到底有什么特别的味道呢。

首先是装修，其实我是一个比较挑餐厅装修的人，在我看来，好的用餐环境能够让食物的味道更好，可能是出于心理作用，但不得不承认，就餐环境真的很重要。嗲嗲的椰子鸡的店面装修风格是属于比较小清新的，以绿色为主体色彩，非常勾人食欲，也非常符合三亚的自然环境。店员的服务也是非常的“嗲味”，不管是谈吐还是姿态，都能让人充分的感受到当地人的热情与特别。当然，最重要的主角还是咱们的椰子鸡。

人气真的超旺。能够在一年多的时间里从一家店发展到七家店，并且获得由三亚市旅游发展委员会天涯社区颁发的十佳地方菜餐厅。这真的是一家不折不扣的网红餐厅~

开放式砍椰子将对食材与品质的自信尽数展现，食客可随时看到砍椰子的全过程，丝毫不用担心食材的新鲜程度以及卫生问题。

这也算是嗲嗲的椰子鸡能够征服无数食客的原因之一，你选择我，我便给你最好的也是最放心的。菜品背后所蕴含的细心与品质，让匆匆一顿饭变得滋味无穷，满足口腹之欲的同时，更是在细节之处的种种享受。

你看，我的椰汁锅底真的无添加，三个椰子一锅汤！

划重点！！连明星田亮、袁姗姗等来此用餐哦，来三亚，这顿嗲嗲的椰子鸡绝对不要错过！

他们家还是海南十佳地方菜餐厅额。

这个特调的蘸汁是画龙点睛之笔！建议让店员为你特调，真的，他们调的比例最好吃！

椰子餐厅怎能少了椰子冻，满满的椰香味，果肉QQ弹弹，一个人可以承包一整个。

这样质感的雪花肥牛，啥也别说了！话多一句都怕被抢光了。

这道卤鸡肾沾上特调的海椒粉，天啊，都冲动地想上啤酒了！

而鸡肉则是选用海南特产文昌鸡。作为中国国家地理标志产品，文昌鸡距今已有四百多年的历史，文昌鸡皮薄肉嫩、肉味馥香。

对虾超级爽脆弹牙，在锅里唰上15秒出锅，配上特调的蘸汁，此刻只想跳舞！

在火的作用下鸡肉充分吸收椰汁的清爽甘甜，三五分钟之后即可食用，鸡肉入口细腻、肉质鲜嫩，吃椰子鸡根本不用咬的，在嘴里轻轻一抿，你就能够很明显的感受到肉丝的纹理，而隐藏在肉丝之间的椰汁也在一刹那间迸溅在嘴里，先是鸡肉的馥郁香浓，后是椰汁的丝丝甘甜，回味是满嘴的清新，几秒钟之间，像是完成了一项世纪工程般，满足而又难忘。

即使是像我这样习惯了重庆火锅的麻辣与刺激的人，也一口就被椰子鸡给征服。

吃完鸡肉，汤底上面仅有些许鸡油，这时候也是嗲嗲手打马鲛鱼鱼滑、万菇之王绣球菌、野生竹荪等食材的出场时刻，此时的锅底除了椰汁的甘甜之外，鸡肉的肉汁也是与椰汁相互交融，成为整个锅底的精华，各种食材在里面稍过一圈，便成就了此生属于它的最伟大的味道，配上特调的蘸汁，人间值得！

除了椰子鸡，荤素兼备的海南黑猪肉粽、爽口的菠萝饭、甜而不腻的椰子冻等也是店内不可错过的特色菜肴，多种地道特色菜，不管是味道还是颜值，都是绝对的好评！

饭点时间还有洋溢着青春活力的咯咯鸡舞蹈，看得出来店家的用心以及员工积极的团队精神。也为枯燥的饭点时间增加了趣味。

嗲嗲的椰子鸡不到7点就满座了，如果来三亚旅游选择吃椰子鸡的话，最好早一点来哦！不然要等很久呢。

门口有提供共享按摩椅，排队等位累了可以按摩一下，也是不错的选择。

必打卡：亚龙湾热带天堂森林公园

在亚龙湾，还有一个必去打卡的地方就是亚龙湾热带天堂森林公园。坐落于亚龙湾国家旅游度假区两侧的热带天堂森林公园是三亚第一个开发的森林公园，也是海南省第一座滨海山地生态观光兼生态度假型森林公园。光听名字就很能感受得到这座公园是多么梦幻和宁静。

在这座绿色城堡中，除了各种热带植物外，各种景点也是值得带上家人和伙伴一起去探险去收获。去大佛石全海景玻璃栈道看碧海蓝天，赏僻静深谷，在七彩天梯遇见好心情，在山盟海誓、心心相印诉说钟情，每一处都有独特的寓意与风景。

而在亚龙湾热带天堂森林公园，不得不提的一个景点就是过江龙索桥。倒也不是说这座索桥有多么特别之处，只是因为电影《非诚勿扰2》在此多次取景，因此，这里也成为了整个热带天堂公园的标志和象征，我现在只是隐约记得电影中葛优和舒淇在这里的一点模糊镜头，没想到，这部电影也已经过去了9年。在这九年间，横跨168米的过江龙索桥，依然还是在这里没有任何改变，依旧连接着两山，走在桥上高低起伏，颇有意思。