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来海口要逛逛百年骑楼老街,吃吃水巷口特色的瓦片烤肉 - 海口游记攻略

舌尖上的海南 游记 2019-12-31 23:55:04 0 标签 标题 海口 老街 瓦片

天数:1 天 时间:8 月 人均:100 元 和谁:和朋友
玩法:美食,人文,自由行,省钱,周末游
作者去了这些地方: 海口 、 骑楼老街 、 中山路 、 天后宫

海口作为省会城市,不管是游客好,还是生活在这座城市的,能记住叫好的景点,没有几个。因为海口有特色景点太少了,几乎被游客否定了没什么好玩的。

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但有一个地方,值得推荐大家,也许就来意义比较重大,那就是骑楼老街。到了这,你也就相当于穿越到19世纪的老海口。还可以吃到老海口的特色美食,及现兴起的一些人气美食!

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钟楼与老街一样,都是老海口的印迹。都有着百年的历史。不管城市怎么变迁,他们的存在在,承载着海口几代人的记忆及以前的美好故事。

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2009年获首批十大“中国历史文化名街”称号。其唯一性、独特性,深深的烙印在这座年轻的城市——海口。这里最古老的建筑——四牌楼建于南宋,至今有700多年历史。其建筑为骑楼群,外观布满优雅细致的雕塑和洋派的装饰,很有些巴洛克的味道。

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行走在中山路,在这里,可以看到曾经的繁华:20个世纪30年代,海口那些老字号,如“梁安记”、“云旭记”、“远东公司”和“广德堂”等等商铺。著名旅店或综合性娱乐场所有“五层楼”、“大亚旅店”、“泰昌隆”等等。

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老街里的雕像,讲述着那时代的人的赶海的故事。

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还有些展现当年老街浓浓市井味的雕像,老爸茶,人力拉车,砍椰子,小憩等。

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妈祖庙

中山路上的,还有一妈祖庙——天后宫。

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纪念妈祖的,至今已有700多年历史。据记载,中山路天后宫始建于元代,占地约1400平方米。700多年间,天后宫历经多次修葺,最后一次重修是在清咸丰十年(1860年)。2000年6月15日,海口市将其列为市级文物保护单位,不久被列为省级文保单位。

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百年老宅

邱氏祖宅,建于清代咸丰七年(1857年)清末时期,老祖先邱超亭就是从福建莆田起家的,以经营陶瓷生意为主,后迁居广东潮州,最后移居琼州府做航海生意。

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大门

邱家第七代邱庆泽回忆起家里老人告诉他的故事:“在海口定居的邱家家境殷实,不仅在海口拥有几百亩土地,还有十多家铺面,邱氏第二、三代人基本靠收租金过生活"。

水巷口

逛老街,这条巷子也必须走走,因为不只是老街,还有百年的传统美食,及人气特色美食。才让你此次不枉此行。

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这里曾被誉为海口的“威尼斯”,是海口最早的渡口码头,见证了海口港口的繁华、和海南人闯南洋的辉煌历史。史料记载,始建于明代,距今有300多年的历史,原有河道相通,南接博爱老街,清代建有建港路。

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水巷口内街

这里曾经是“城中有河,河在街中,河岸是房,船在街中行,如在画中游。”她更是见证了海口港口的繁华,海南人闯南洋的辉煌历史。

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水巷口街里的历史印迹。

水巷口美食

水巷口里,不只是这些老街,历史文物痕迹。更重的是还有百年的传统美食:辣汤饭,糖水甜品,老爸茶,瓦片烤肉等特色美食。

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这条街也被当地人,称之为“辣汤饭一条街”。一条街进去都是挨着一家家的开,什么林记,陈记,王记,吴记等等。

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多了腊肠和葱花蛋。一根腊肠,一块煎蛋,一碗辣汤配一碗饭,这就是辣汤饭。每到饭点,就高朋满座。10元的辣汤饭是标配,一碗辣汤加米饭。15元的就是豪华版。

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辣汤,是用海南本地特产的大量白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成,胡椒的存在会让汤散发出独特的天然辣味。一碗辣汤,里面有肥厚鲜嫩猪肚、猪心、猪舌、猪粉肠等,再加上几片酸菜、一把葱花,汤头十分香浓。

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不管是冬天还是夏天,喝一口汤,瞬间舌尖感觉麻辣的清甜,接着顺滑下胃,就是深感暖暖的,胃口大口大开。

糖水甜品——吴记老字号

"上个世纪开店至今,时间在变,味道未变"。吃不腻的甜薯奶、鸡屎藤、红豆粥、汤圆、甜面等等甜品也是海南人味蕾不可缺失的一块!

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下午两点开始营业便聚满了食客,小小的空间,有时候不够坐,围着门口挤。

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接下来,给大家介绍的这家是特色的烤肉店。

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瓦片烤肉

这烤肉,很疯狂,很火。很多吃货都在吃,也吸引很多游客慕名而来。

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几乎是在排队抢着吃一样吧。超级深得吃货的追捧。

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就在水巷口振东街123号里。开业至今不到半年,就已经风靡整个海口吃货圈,每到饭点,一开微信朋友圈,抖音小视频,就看到吃货在刷屏。

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一张薄薄的瓦片,就能烤出海南各地特色的美食。瓦片都是消毒,红泥特制,无异味环保健康的!

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牛肉,定安仙沟小黄牛;猪肉,农家大黑猪;海鲜:野生大鱿鱼,野生大海白,野生大白虾,湛江肥蚝,鲍鱼,鳗鱼等美食。

招牌菜

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仙沟小黄牛肉

牛肉,选用定安仙沟小黄牛,户外放养,肉质很Q弹,吃起来鲜嫩可口、香滑劲道。

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农家大黑猪五花肉

来自农家大黑猪,散养1年土黑猪,天然无抗饲养,柔韧有劲道。

最让人把持不住的是他家的海鲜。

直接上瓦片烤,每吃过吧,我是本地的,也是第一次这么吃。味道很奇特,吃法也要生菜包着吃的。

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生菜包鲍鱼

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瓦片上烤鲍鱼:软嫩,又带有一点韧劲,嚼劲很好。

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蘸酱料,生菜一包,吃起来,鲜甜可口。

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竹节螺

也是很大只。有成年人的中指那么长,肉韧结实。传说中的"海里的人参"。

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鳗鱼

鳗鱼,怕有腥味的,那就蘸酱吃吃,也是超级嫩滑可口。

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鳗鱼

烤野生大白虾,肉质很爆满!

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大白虾

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野生大鱿鱼

来自文昌冯坡海的大鱿鱼,有手掌那么大。

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为了烤熟些,店家切成小块,这样烤熟的肉紧而脆口,鲜嫩可口。


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