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本地人带你吃三亚 最新最全的三亚美食 - 三亚游记攻略

三亚大吃包 游记 2019-12-31 23:55:04 0 标签 标题 海南 地址 海鲜

天数:1 天 时间:2 月 人均:1000 元 和谁:一个人
玩法:自由行,美食,美食林
作者去了这些地方: 三亚 、 第一市场 、 亿源轩宇 、 吉阳 、 海棠湾 、 三亚湾 、 大东海

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每年冬天三亚都是全国人民首选的旅游胜地,不少朋友来了后吐槽饭菜没有味道,太清淡了,不好吃!嗯哼,可能是你没有找对地方哦~常住三亚近十年的湖南妹子已经被三亚美食征服了,现在就带你寻找地道的三亚美食,文章比较长,涵盖海南小吃、粉汤、炒冰、清补凉、海南菜、海鲜加工等等,先收藏起来慢慢撸吧!

海南粉汤可以用博大精深来概括,真的太多种类了,抱罗粉、后安粉、港门粉、酸粉、海南粉….几乎每个县市都有其得意的代表作,选取几家三亚常见的给大家介绍介绍。

饶大吃包直言,好吃的粉汤绝不在游客聚集地,而在居民聚集地,大家都去第一市场打卡的那家我就不说了,味道太一般,征服三亚居民味蕾的是“正宗文昌抱罗粉”(又名阿三靓汤)。十点多就卖完了,汤汁浓郁,配料丰富,海螺汤免费喝。

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地址:三亚市月川中路,亿源轩宇酒店对面

浓浓的猪骨汤打底,粉汤里有小肠,肥肠,瘦肉,居然还有猪肚!真的鲜的不能再鲜了!加点胡椒,再来一点黄灯笼,嗯,就是这个味!其次,还有文妈后安粉和小高后安粉口碑比较好。

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地址:三亚市二中旁边的交通巷,后安粉条汤

酸粉佐料丰富,味道极其鲜美,在海南粉的配料中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品,而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋,配上黄灯笼椒,这家吃起来酸辣甜香。连锁店甜蜜蜜的也不错,还可以加干沙虫。

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地址:三亚建设街魅力丝理发店旁,他家的文昌鸡饭也不错。(近第一市场)

最近开了很多港门粉,来势汹汹,我还是比较喜欢吃明珠对面巷子的那家,港门粉汤底一定要是螺汤,手打马鲛鱼饼是关键,还要有脆脆的猪皮、碎花生和豆芽!另外,连锁的“老港门粉”味道也还可以,就是15元一碗的价格有点心疼。

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地址:明珠对面儋州小区,有两家一起的,我喜欢吃招牌小的那家。

满满一碗螺和瘦肉,这也是少见的可以免费加酸菜的店。快速面尤其好吃!口口都有肉有螺,一定要尝尝海南特色快速面!

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地址:三亚市二中旁交通巷,没有店面,记住要吃右边这家,两家店不是一个老板!

亚花家的粉汤、伊面、炒粉、炸鸭下巴、混沌、白灼粉肠、炒菜都好好吃!伊面汤很鲜,好多肉、螺、青菜,还可以加粉肠!

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品得香的炒粉是琼海人炒的,原汁原味,油画般的色泽!每根粉条都裹着酱料,每口都能吃到肉丝和鱿鱼丝!店里还有传统海南早点卖,每天现做的各种面包,椰子包,蛋黄酥等,还有海南粉,抱罗粉卖哦!

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地址:三亚市农垦医院对面有个加油站,沿着加油站旁边的巷子进来,右转第一个小区一楼。

吃了一碗用料非常丰富,超鲜的海鸭螺粉汤,满满都是螺肉、瘦肉和小肠,绿色的是南瓜花吧,再配一个红心海鸭蛋,就是贵了点,加蛋17元!

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地址:金润阳光侧门的好时味旁边,天鹰造型旁。

他家的瘦肉海螺粉、伊面、猪脚粉、港门粉、牛腩粉都很好吃,本地人经常光顾,随便点都好吃!他家的白灼粉肠也好好吃啊!可以按量付钱,10-30都有。

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地址:三亚市群众街尾申通快递旁边

三亚街头一大冰制品热点就是炒冰了,各种热带水果榨汁过滤后用特殊的设备,反反复复翻炒成为口感细腻的冰沙,这可比普通冰沙好吃的多哦~

最有名的要数渔村炒冰,种类之多令人咋舌,各种水果可以混搭,还有阿华田、绿豆、芋头、清补凉等口味,不过芒果、芭乐这种香气重的水果炒出来会好吃些,特别是加入了很多鲜果在里面,每口都有大块果肉,最后再撒上香香脆脆的花生碎,完美。

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地址:三亚市南边海渔村七巷

从炒冰又延伸出了炒酸奶,各种鲜果加上酸奶一起炒,别有一番滋味,这种就是把鲜果粒直接炒碎,味道混合在一起。丹州小区的好阿姨最为有名。

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地址:三亚市丹州小区菜市场门口,好阿姨炒酸奶

最常见的就是第一市场的炒冰啦,摊位很多,口味任选,这个不好做评价啦,大家图个方便尝尝也可以。

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来三亚一定要吃的甜品就是清补凉啦,鲜榨椰奶打底,混入各种绿豆、红豆、薏米、西瓜粒等等食材,一碗下肚清清爽爽!

这家大吃包觉得是做的比较好的连锁店,照片冰激凌清补凉好好吃哦!冰激凌是椰奶做的香而不腻,口感细腻,椰奶也很清甜,里面的芋头大红豆超级好评,粉到怀疑人生!

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他们家的芒果肠粉也好好吃哦~

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地址:明珠广场对面,步行街,商品街,国际购物中心都有分店

糖老铺老牌清补凉依然保留了最传统的“糖水清补凉”(10元)和“椰子水清补凉”(15元)其实清补凉最开始就是糖水的。他家的食材非常实在,大红豆,绿豆,大红枣,莲子,桂圆都煮的恰到好处,看起来圆润新鲜,吃起来粉粉甜甜的。红糖鸡屎藤味道也不错哈!

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地址:三亚河西路金润豪庭侧门糖老铺清补凉

三亚街头连锁店,有些店味道还可以,就是分量越来越小!冰块越加越多!优点好找,很多家分店。

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另外一家清补凉连锁店,他家特色是清补凉里面可以加很多鲜果,新鲜的热带水果搭配醇香的椰奶清补凉,口感更丰富!还有椰奶可以续加。价格稍微贵一些。

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地址:三亚市金润阳光一楼

文昌开过来的店,他家有冰激凌的、糖水的、椰奶的,种类还是很丰富,不过冰激凌我更喜欢吃璐咔的,他家的有点腻。

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地址:三亚市和平街爆浆虾饼旁边的:文昌邓记

张婆清补凉做的是琼海清补凉,椰奶是椰肉榨的,她家的特色清补凉可以加冰沙,还可以加冰淇淋球,顶上撒了红枣干和花生碎。

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地址:三亚市南边海渔村路223号

除此之外还有外贸路的一馨,第一市场的姊妹清补凉口碑不错,大家可以去试试!

海南小吃种类实在太多了,关bua就有几十种吧,选几个具有特色的街店介绍给大家,这个篇章比较杂哈。

群众街海南话谐音“巴黎街”,三亚最接地气的小吃都在这里汇聚。单是甜汤类就有近十种,芝麻糊,银耳羹,地瓜汤,鸡屎藤...

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海南特色小吃各种bua,紫色紫薯味,绿色鸡屎藤味,白色糯米原味...里面裹着椰丝花生,香喷喷的,还有炸好的鸡屎藤大饼,裹着内陷切成卷子。

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海南粉,虾饼,米糕...各类你找不到的传统小吃这里通通都有,虾饼比外头的大一圈,上面都是小虾米,才卖3元一个,海南粉倒是从两年前的5元涨到8元了。这里从清早买到下午,任你什么时候来都可以吃个痛快,大约3-8元一份。群众街上就有三家挨在一起哦,离步行街很近的。

地址:三亚市群众街中段

韭菜饼是很多海南人小时候的味道,终于找到三亚卖韭菜饼的小摊了,新鲜的韭菜裹着面糊,在热油里面翻滚几圈捞出来,香气四溢!一块钱三个的价格对于当下来说非常亲民了。

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地址:三亚月川老干区六巷七巷中间,就在一家理发店门口。

虾饼也是深受海南人喜欢的小吃之一,一定要趁热吃,香气四溢,记得刷点甜辣酱。味道很赞,就是虾太少,价格太贵,那么小一个5块!

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地址:三亚市和平街“酱爆虾饼”

渔村著名小吃,“渔村炸鸡店”的营业时间是17:40—00:30,现在有很多游客也慕名而来,因为店比较小,所以会有拼桌的情况。这家店被评为“舌尖上的天涯味道”,不能提前点单,因为排不到桌的话也没办法上菜。我们每次必点的菜是这些:炸鸡、酸菜炒粉肠(猪小肠)、炸饺、螃蟹粥。

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虽然算不上海南特色小吃,但是在三亚肠粉界还是鼎鼎有名的!点了一个鲜虾牛肉和猪肉肠粉,划开面皮,里面有牛肉,鲜虾,香菇,生菜,萝卜干等食材。丰富的很!

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地址:三亚市解放路汽车站与旺豪超市中间的巷子里。

现在好多街边炸炸都不见了,比如群众街的妈咪炸炸,“王炸”号称是三亚炸炸中的爱马仕,跟街边的炸炸摊相比,整体环境比较舒适,可以吹着空调,喝着玫瑰冰粉等炸炸上桌。全透明的玻璃厨房,可以看到制作过程,食材新鲜,酱料跟外面的也差不多,就是贵了点。

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地址:三亚市明珠广场7楼

好时味又名十三姨,三亚老盐饮品中的扛把子!他们家一天到晚都是人,炎热的天气下来杯老盐菠萝、西瓜、柠檬、百香果都非常解渴!满满一大杯都是肉汁和果肉!

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地址:三亚河西路天鹰造型旁边

商品街里的海南小吃店。烤椰子糕口感香软而不油腻,价格实惠3元一块。还有黑猪排骨饭、菠萝炒饭、椰子冻等等特色吃食。

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地址:商品街7巷10号

第一市场也有很多摊贩卖红糖年糕、虾饼等小吃,挑担子卖的腌芒果、番石榴等,加盐加辣椒加酱油的青芒果,不知道你们吃不吃得惯哦!

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海南菜跟粤菜有点像,但是又根据本地特有食材进行改良,以清淡、原汁原味、注重养生健康为主。

老牌海南菜餐厅,很多当地人喜欢在这里摆酒和吃饭,白切文昌鸡、干煸东山羊、鱼丸汤、虾酱地瓜叶等海南特色菜都做的不错哦!椰子饭和鸡油饭一定要尝尝啊!

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地址:三亚市新风街138号(明日大酒店对面)

从海口开到三亚,味道也比较正宗,而且场地非常大,停车方便,本地人也喜欢在这里摆酒宴请。

地址:三亚市吉阳区榆亚路榆林市场旁

三亚十大名菜—藤桥排骨,以藤桥的朱家酒楼名气最大,排骨甜而不腻,口感焦香,来海棠湾必吃!采用藤桥本地农家自养土猪上等排骨,以蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄,入口咸甜适中、外焦内嫩,卖相与味道都极佳。

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地址:三亚市海棠湾镇藤桥海棠湾农产品批发市场对面

南边海慧云姐家的鱼都是潜水或者出海打的,每天有什么就卖什么,下午六点多来最好,晚了都被点光了。大排档虽然环境不好,但是味道真的正宗。

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地址:渔村进来没多远的左手边,57号,慧云姐饭店。

伴随三亚人长大的味道,开了好多年了,每到饭点还是很多人,招牌烤鸭25元一斤,还有文昌鸡,粉肠,猪脚,叉烧等等,除了烤卤成品,还可以现场点菜。

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地址:第一市场旁的新民街上

先把荔枝木在一旁烧成碳火,火正旺没有太大烟时再放到一旁的烤箱里,上面用铁棍串了一溜鸡,慢慢的用碳火烤熟。现烤的鸡肉香气四溢,外焦里嫩,也很入味,还真是带有一点木料的清香。

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地址:双大山湖湾路口,热带海洋学院下高速路旁“郑记荔枝木烤鸡”

有很多家,新锐“嗲嗲的椰子鸡”,纯椰子水打底,整整一锅,中途还给你免费加一次。鸡肉很嫩,没有肥肉,文昌的走地鸡,吃虫子和椰子丝长大的,配菜强烈推荐海南野生竹笙,马鲛鱼滑,马蹄!

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地址:三亚市明珠广场右边合口乐小吃城旁边

福松土鸡火锅,他家的猪肚包鸡槟榔鹅汤非常好吃,吃前一定要喝汤吆,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气!

地址:三亚吉阳区月川中路恒雅居小区a4a5号

原始的土窑做饭,土窑鸡、竹筒饭、糯米咸蛋、空心菜,加上两罐酸豆汁共花费210元。味道很好,值得品尝!

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地址:三亚市凤凰镇育新路槟榔村水上乐园方向高速路口临高秀军海鲜土窑第一家

来三亚大家都想大快朵颐的吃海鲜,但是一直以来从海鲜购买到加工都被人诟病,如何花最少的钱吃到最划算新鲜的海鲜,大吃包给大家几点小建议!

买海鲜当然要从源头上抓起,绝大部分游客只知道第一市场,没错!第一市场是很多海鲜,很多很多加工店,但是得会挑。

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首先从吃称的角度来说,现在旅游管控很严,这类现象少了,如果不放心市场有公平秤,万一买亏了,记下小贩位置,拨打市长电话,马上给你解决,说不定还有奖励!但是你一定得会挑呀,比如他以次充好你发现不了,去加工吃了才发现没有肉,海鲜品类杂多,这个螺跟那个螺差别不大,肉质却差很多。

已经搬到吉阳了,有点远,但是品种多,新鲜,你在第一市场买的说不定是这里批发的,这里还很适合购买水果、特产、干货等,总之这是批发市场,选择多。

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这个就更远了,在崖城,开车过去要1小时,而且要么非常早去,要么下午去,中午是没有卖的。这里就是一手海鲜,刚捕捞上来的都在这里批发运走。但是!这里的称很多不准,离市区太远监管不够,还有也是以次充好的问题,有次朋友买了大大的螃蟹回来,结果都是壳,几乎没有肉,超坑。但是最新鲜的海鲜也在这里,当地朋友给我买的皮皮虾就超级大个!擦亮你的慧眼挑吧!

海鲜买回来了,怎么加工呢?三亚大大小小加工店没有一千也有八百,各类推广也是层出不穷,甚至第一市场附近老是有阿姨拉客,甩都甩不掉!教你几个技巧吧,搜下哪家口碑好些,其实口味都差不多,就怕他掉包嘛。还有一个办法,直接点他的团购套餐,有些店家接单后直接去第一市场拿货的,比你选的还好些咯,团购也划算,不过海鲜也有淡旺季,有时休渔期的海鲜个头就比较小。

这里就不推荐店家了,推荐几个其中加工的地方吧,老牌春园海鲜广场、友谊下岗工人再就业海鲜广场,新开的火车头万人海鲜加工广场,就是《极限挑战》录播的地方。

这些都是评选了三亚老字号的海鲜店,我比较喜欢的是益龙海鲜,首先位置无敌,在凤凰岛广场旁边,可以看三亚湾,其次诚信,海鲜不缺斤少两,而且很生猛,预算多点的直接来这里吃,吃的爽快又放心!

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东海龙宫,大东海十年老店,团购的比较划算,单点的有点贵,也是无敌海景餐厅,预算够的来这里大快朵颐吧!

好了,大吃包压箱底的三亚美食都贡献在这里了,希望对你们的旅途有所帮助,来三亚玩的开心,吃的愉快!


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