这个菜算是海南的一道特色美食
也是我来三亚吃的第一道海南美食
后来百度了一下其实算是广东美食,不过海南的口味和广东口味很接近
其实顾名思义就是猪肚里包鸡的美食,但是后来简化了这道程序
算是鸡和猪肚的打边炉形式了
汤底是猪骨汤,熬制到4个小时以上才行,打上一碟海南的酱料
就是海南人喜欢的味道啦
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