到三亚、来个椰子鸡
萌哒哒椰子鸡(情人桥店)我这次去的是他家三亚湾分店,位于三亚湾路88号三楼、相比较情人桥店我更喜欢这边的布局,简约,大气,蓝色氛围下的椰子鸡店,搭配着淡淡绿植,天气好的时候到外场吹着椰梦长廊的空气吃着美妙的椰子鸡,又或者到4楼海景位一边吃一边欣赏三亚湾的美妙海景,我想我沉醉在这~!
萌哒哒椰子鸡(情人桥店) 萌哒哒椰子鸡(情人桥店) 萌哒哒椰子鸡(情人桥店)这家椰子鸡整体员工都是十分年轻化的,老板也是年轻人,所以对于服务特别重视,无论是进店、上菜、买单还是离店,给我们的感觉是非常热情美好的,虽然部分服务员普通话带着浓郁的海南特色,但是不妨碍他们内心一颗炽热的服务的心,给我留下了非常深刻的印象。
萌哒哒椰子鸡(情人桥店)椰子鸡最重要的无非椰子和鸡、这两样萌哒哒选用了来自文昌东郊椰林的鲜甜椰子,每天从文昌直达三亚,鸡肉是椰林走地鸡,吃着椰糠果实长大的文昌鸡,个头不大,但是肉质十分美妙。他们家是三个椰子一锅鸡,每个锅底都是用三个新鲜椰子当汤底,再加入了海椰皇、枸杞、毛桃、珍珠马蹄,椰肉等多种天然食材,不添加任何调味剂,因此煮出来的鸡汤含有非常高的营养价值、头汤我是建议你一定要喝上几碗的!
萌哒哒椰子鸡(情人桥店)吃椰子鸡最为重要的当属调料,调料搭配的好,吃鸡会更加美味,服务员帮我们调的蒜蓉+沙姜+小金桔+黄灯笼搭配的调料,酸甜味中尝到鸡肉的鲜嫩爽滑,肉味中带着淡淡椰香,这是我爱的味道!
萌哒哒椰子鸡(情人桥店)竹笙作为菌中之王,平时在家里煮汤也是必不可少,没想到竹笙放入椰子鸡汤中会如此的美妙,吸收了饱满的椰子鸡汤,香味浓郁,滋味鲜美,再蘸着贴心服务员帮我们调制的蘸料中,超级好吃。
萌哒哒椰子鸡(情人桥店)野生墨鱼仔个头很大,颜值养眼,放入汤中煮沸4分钟,口感爆炸的好吃,椰子鸡汤仿佛自带提鲜作用,煮出来的墨鱼仔超嫩超好吃,没有腥味~太爱了!
萌哒哒椰子鸡(情人桥店)黑猪肉双蛋黄粽子是店里的特色菜之一,选用海南糯米加上儋州跑海鸭蛋,猪肉是定安黑猪肉,提前翻炒过的猪肉在粽子当中非常入味,我平时不爱吃粽子都自己消灭了一个,相信我你会爱上它的。
萌哒哒椰子鸡(情人桥店)藤桥排骨个头饱满,肉质丰厚有嚼劲,炸的金黄色有股蒜香,一定要趁热吃超好吃。
萌哒哒椰子鸡(情人桥店)黄道婆600年前来到海南改良了椰子鸡,如今我们到海南三亚来吃椰子鸡,吃的是这份历史沉淀的天然味道,萌哒哒椰子鸡服务的用心,菜品的高标准、对于食材的认真理念都给我留下了非常深刻的印象,如果来到三亚,这家椰子鸡值得你去打卡!
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