海南这千年古盐田，如今却美成这样！ - 儋州游记攻略

盐，对于每个人都太熟悉了。那么你知道千年前的古人是如何制盐的吗？今天我们就走进隐秘于海南的千年古盐田，探寻古老的制盐场！

千年古盐田位于海南省的洋浦半岛盐田村，是我国最早的一个日晒制盐点，也是我国最后一批保留原始日晒制盐方式的古盐场。

这片古盐田已有1200多年的历史，初见古盐田，就被眼前神奇壮观的风景所深深吸引。

大小不一、错落有致的石槽如同一个个巨型的砚台，据说这样的砚式石槽有上万个，站在高处愿望，壮观不已。

在这里，我们依然能看到当地居民用古法制盐的每一道工序，取海水、过滤、晒制、收盐，全都在这露天场里完成。

据学者介绍，距离现在1200白多年的时候，福建莆田人移民到这里。为了考虑生计，一名叫谭正德的人在考察的过程中发现石头上，也就是这里的火山岩上有盐。惊喜的他开始做实验，把火山岩凿平，经过反复研究，最后琢磨出一套完整的晒盐方法。

就这样，度海而来的谭家先祖凿石槽，造盐田，开创了海南岛日晒制盐的先河，这里也就成了盐田村。他们所晒出来的盐不仅味道十分鲜美，而且对多种疾病都有疗效。清朝时，乾隆皇帝闻报后，更是赐给盐田人“正德”二字。

现在，古盐田依然不设门口，没有接待，有的只是专心劳作的村民，纵使每天人来人往，他们都平静如常，生活悠然。夕阳下，质朴的村民、古老的盐田和大海里归来的船只构成了一幅画卷，无数游客曾醉心于此，留恋它的神奇与隐秘。

洋浦千年古盐田是中国保存比较完好的古盐场，所沿用至今的古老传统制盐工艺是中华民族民间传统制盐手工业发展的历史见证。目前，这最古老的晒盐工艺，已被列入国家级非物质文化遗产名录。

愿这片在岁月里沉淀的千年古盐田能得到很好的保护，让我们在很多年后，依然可以领略它的美丽，感受它的独一无二。