君山银针是黄茶中最知名的代表,始创于唐代,是我国茶叶里最早单斤过万的茶品,名气很大,属于黄茶类针形茶,是中国十大名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山一带。很多茶友问君山银针茶多少钱一斤呢?下面来介绍一下君山银针等级和价格。
君山银针价格
因其形细如针,茶芽内呈金黄色,君山银针雅称“金镶玉”。一般500克银针鲜芽需要采摘芽头5万-6万个,2000克鲜芽大概可制作干茶500克,由此可见君山银针的珍贵。
顶级君山银针是用正宗的头春茶特制,每年产量最多100公斤,经过加工后能够达到顶级标准的只有50公斤左右。对于广大茶友而言,虽然喝不上老茶树生产的顶级君山银针茶,但买到亲民价格的君山银针茶还是可以的。
一斤200元左右就能买到日常饮用的君山银针茶,优质的君山银针就得600元左右一斤,精品君山银针茶叶基本上都得上千元以上一斤。
君山银针等级
根据芽头的肥壮程度,君山银针主要划分为特级、一级、二级共三个等级。
特级的品质特征为芽壮多毫,条直匀齐,饱满匀整,色泽嫩黄,汤色杏黄明亮,滋味鲜醇回甘;二级茶叶芽头匀整肥厚,稍匀齐,尚饱满,色泽嫩黄,汤色黄亮,滋味鲜醇爽朗;三级则有碎叶,色泽金黄,汤色橙黄,滋味尚爽。
冲泡君山银针,最好选玻璃杯,能观赏到漂亮的茶叶起落。
水温90度左右比较好,不能太高,可以在空杯中先放三分之一的水,再投入3-4克茶叶,浸润一下后再加七分满的水,前三泡的时间推荐45秒,90秒与150秒。
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