泡红茶对水温要求 泡红茶要注意哪些 - 海南游记攻略

红茶是我国的主要六大茶类之一，更是属于甘润醇厚的全发酵茶类，发酵时间长，适合身体比较虚寒，而且也发冷的人群来进行饮用，而且一款红茶还可以发挥出温暖身心，养胃护胃，疏通血管，调节三高，消除口臭等方面的功效，品质优异的一款红茶类，在冲泡的时候，对于水温有什么要求呢？下面，给大家分享一下，泡红茶要注意哪些？

泡红茶的注意事项

注意水温要求

想要了解一款红茶对于冲泡水温的要求，大家首先就要了解，红茶是属于一款全发酵茶类，想要将红茶的茶香以及营养物质充分引导出来的话，应该要使用沸水来对一款红茶进行冲泡，最好是采用刚煮开的100度的沸水。

注意茶具要求

冲泡红茶的时候，最好使用不吸味的盖碗，或者是紫砂壶来进行冲泡，不过冲泡之前，大家一定要注意，先使用沸水烫洗一下茶具，让茶具均匀发热之后，再开始冲泡，这样才能够让一款红茶的茶香味道容易挥发出来。

注意茶量要求

冲泡红茶的分量要注意适中，合适的红茶分量冲泡出来的一杯红茶，才能够泡出更加香浓以及纯正，大概5-8g的分量为最恰当，新手刚开始冲泡红茶的时候，可以先按照1:30-40的茶水比例来冲泡，这样才可以泡出更加浓淡适中的红茶出来。

注意浸润要求

第一泡的红茶，建议大家可以先过滤后倒掉，完成洗茶这一步骤之后，第二泡到第五泡的红茶，无需等待，可以直接出汤饮用，从第六泡开始，每一泡可以适当延长10-15秒的浸润时间再出汤饮用是比较好的，这样才能够让一款红茶一如既往地保持极佳的口感。

冲泡红茶的过程中，大家需要注意以上的事项，尤其要注意对于水温方面的具体要求，不然红茶中的营养物质无法充分释放出来，反而会对一款红茶的饮用价值大打折扣，大家饮用红茶的时候，也有可能会导致口感变得单薄。

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