与美食相逢，那些在三亚海边的味蕾故事 - 三亚游记攻略

天数：4 天 时间：11 月 人均：3000 元 和谁：和朋友
玩法：摄影，美食
作者去了这些地方： 三亚 、 椰梦长廊 、 三亚湾 、 亚龙湾 、 大东海 、 第一市场 、 天涯海角 、 海棠湾 、 蜈支洲岛 、 情人岛 、 情人桥

三亚，迎接冬日温暖

天气一冷，又到了该去三亚度假的时候了。
12月的三亚大概是中国最舒服的地方，
自从在三亚过过一次冬后，我似乎就上瘾了，后来几乎每到冬天，就要来这个中国最温暖的地方度度假。
12月初正好是旅行淡季，趁着还没有大波人流量突袭三亚，查了下错峰出行的机票， 上海往返三亚才600，立即订了票，叫上小伙伴，来场说走就走的三亚之行，重启冬日温暖。

来到三亚，那一定是大海、沙滩、阳光和久违的椰风海韵，许久未到海边，这次还是想来看看大海。
鉴于多次来过 三亚 ，这次，准备走点不一样的景点，既然我和朋友都爱拍人像，那不如找点三亚最适合拍人像的打卡点，去探寻一个不一样的 三亚 。
如果你也想去三亚打卡美美的照片，那就拿上小本本赶紧记录下吧！

除了大海，三亚还有各种ins网红打卡照，非常值得一去看看，说不定还能拍出刷遍朋友圈的网红照呢。

椰梦长廊，三亚最美夕阳

从机场出来已是下午，到酒店匆匆放了东西，就来到离得最近的椰梦长廊，这里位于三亚的三亚湾，我也是听朋友推荐，说这里的夕阳特别美，一定要来看一看，所以饭都没有吃，就先来椰梦长廊看日落。

三亚湾紧邻三亚市区，拥有绵延二十几公里的椰树滨海大道，三亚湾的水质和沙滩其实不如亚龙湾与大东海，但胜在地理位置靠近市区和凤凰机场，交通便利，尤其是到了夕阳西下，来海边观潮，十分浪漫。

在椰梦长廊边下海的人还是比较少的，更多的都是来这里欣赏浪漫的海上日落。最棒的就是在三亚湾看到了晚霞，很美，那色彩，适合就那么静静地看着，像是被打翻了调色盘，玫红色，绛紫色，金黄色、湖蓝色。

海水的颜色在一天不同时间段也呈现着变化多端的颜色，浅蓝、天蓝、湖蓝，透明的像是果冻。面朝大海，听着海浪拍打着沙滩的声音，只是海上日落，就能让你暂时忘却生活的烦恼，静静享受此时此刻的与世无争，岁月静好。

椰梦长廊是沿三亚湾修建的一条滨海风情大道，公共设施十分齐全。椰林绿地间，有多个停车场、休憩场所和卫生间等，是欣赏日落的好地方，也能拍摄出非常赞的剪影人像。

一块豆腐，吃的不只是豆腐

来三亚吃豆腐？你没听错，来三亚的第一顿，没有吃传统的海鲜，没有吃随处可见的海南粉，而是选择了全岛唯一一家以豆腐料理为主的餐厅，一块豆腐，原因就是，它离椰梦长廊实在太近啦！特色的招牌门面，第一眼就吸引到我和小伙伴。

说到这豆腐也是我们桌上的家常菜，相信很多人都经常吃，但这家的豆腐做的不一般，在网上的评分超级高，而且还是一家金牌老字号店，在椰梦长廊拍完照后，我便毫不犹豫走入这里，发现早已是高朋满座，还得等等位。

刚到餐厅，古色古香的环境就惊艳了我，讲真很少在三亚看到这样的餐厅，就像是江南别院。木质的门窗，摆动的灯笼，在等位期间，光是拍照就充实了我，来这里吃饭的不仅有很多来三亚湾玩的游客，很多本地人也会来这里吃，因为二楼还有麻将房呢。

等了20多分钟，终于可以轮到自己吃了，足以见得店里的火爆程度，就是源于这一道道精美的菜品。而它的招牌菜，一块豆腐，上桌必点。豆腐本来就是很养生的食材，而一块豆腐这里的厨师能将平凡的豆腐发挥出它原汁原味的特色，色香味俱全，还有养生效果。

一块豆腐的原材料大豆，来自东北建三江农场有机大豆生产基地，营养丰富，粒粒饱满，做出的豆腐不仅豆香浓郁，而且营养价值极高。所以来这里，就是吃养生餐的。

一块豆腐的这道招牌菜，以益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效，有着“田中之肉”、“绿色牛乳”等美誉，在色香味俱全之外，一块豆腐还非常注重健康养生，一块简单的豆腐，却能做出这么精美的摆盘，真是视觉与味觉的双重享受。一块豆腐配了三种酱料，可以尝到豆腐的不同风味。

店里另一道招牌菜就要属这浓浓的豆浆了，在这里完全不用点饮料，来杯浓醇的豆浆，还给配了四碟小料，比如葡萄干、方糖等，可以放在豆浆里，丰富豆浆的口感。

其中有道颜值超高的菜品，有机奶香花卷，浪漫的颜值俘获了我和小伙伴的少女心，刚端上来的时候，只见它螺旋般的花纹，点缀着椰子碎片，非常精致。不多久，服务员拿来装在干冰里的玫瑰花，绕着花卷旋转，在干冰的作用下烟雾围绕着整颗花卷，用手拍玫瑰，花瓣碎在了花卷上，简直就是点睛之笔。

跳舞的榴芒鸡，鸡肉脆嫩，焦焦的表皮非常好吃，还搭配了秘制的酱汁。

绿衣酥脆排骨，排骨边上的肉最好吃了。

一块豆腐私房菜的服务员们也是多才多艺，帅帅的厨师小哥优美的歌声是顾客们吃饭时最好的bgm，尤其是唱月半弯的时候，好多顾客都过来拍照，就像在听一场演唱会。

饭后特别赠送的豆腐冰激凌，连制作过程都非常美妙，第一次吃到冰冰凉凉的豆腐冰激凌，让我很是惊讶，原来豆腐做的冰激凌都这么好吃呀。

人均消费：80元
营业时间：10:00-14:00，17:00-22:00
地址：三亚市三亚湾友谊路与外贸路交叉路口

林姐香味海鲜，三亚必打卡的海鲜

在三亚 不能错过的当然就是海鲜，其实本来海南就是中国吃海鲜最丰盛也是最便宜的地方，就是被以前一些负面新闻影响了。不过最近，三亚的海鲜竞争也很激烈，反倒是更加透明公开了。
刚到三亚的第一顿美食，就是来最热闹的第一市场找海鲜吃，一眼就pick到了林姐香味海鲜。

想要吃海鲜，一般都要先选过海鲜，而林姐香味海鲜店一楼就像一个小的海鲜市场，在这里挑好再进店里让厨师加工，这种时候新不新鲜，活蹦不活蹦，一眼见真章，完全不用担心作假，自己挑最放心了。

挑海鲜也是个功夫活，三亚的海鲜种类实在太丰富了，有些小东西光看样子我还不知道是什么，得看名牌才行。虽然我也是长在所谓的海边，但只知道海鲜大类，不太懂海鲜小类，就请了服务员来帮忙。我的要求超级简单，鱼、虾、蟹、扇贝必须有，其他的帮我挑几样海南特色的。

不同的海鲜有不同的做法，一般就是挑店里最常见的做法，味道方面也不太会翻车。我个人对味道有时也比较纠结，店里的服务员态度倒是挺好的，一直帮我解释哪种食材怎么做味道更好，哪种做法在店里更受欢迎。

挑好海鲜就进店里等着，期间上了一大个椰子，喝一口热气全消，实在太舒服了，在冬天过夏天的感觉真好。

海鲜陆陆续续上了扇贝蒜蓉粉丝蒸、椒盐皮皮虾、香辣蟹、辣炒芒果螺、清蒸石斑鱼，都是海鲜也不行，就点了个清炒四角豆，也是海南特色蔬菜。

其中最推荐香辣芒果螺和蒜蓉粉丝蒸扇贝，不仅味道赞，还因为吃下去也方便，不像我吃蟹时快把牙肉给磕疼了，而且蒜蓉这种搭配扇贝和带子就是人间美味，越简单的反而越能让我尝到海鲜的鲜味。

椒盐皮皮虾的做法是 三亚 最受欢迎的皮皮虾做法，大家都喜欢吃。

石斑鱼鱼肉滑嫩，酱汁淋在鱼肉上简直就是点睛之笔。

清炒四角豆这个我倒是从来没在江南看过吃过，脆脆的意外很好吃，因为有些海鲜味道比较重，这种时候你再吃下一道海鲜可能尝不出它鲜味，四角豆正好可以清清口。而且吃海鲜要么上手要么吃得就比较“狰狞”，蔬菜正好能缓缓你的牙口……

来到三亚的第一顿还是吃的非常满足的，基本都吃到了三亚海鲜的精华。

店里的环境也比较文艺，在这里吃饭还有文青般的气质。

天涯镇，三亚的小圣托里尼

在网上搜到，三亚有一个地方和圣托里尼非常相似，蓝白色的基调，充满了地中海的风情，看完照片之后，果断去打卡，这个地方其实就是天涯镇，开车半个小时就能到达，这里最著名的就是天涯海角，但是我们可不是冲着这个石头来，而是冲着这个小圣托里尼而来。

要找到这个地方，具体地址可以导航马岭社区，这是一座拥有着百年历史的渔风小镇，整个小镇上的房子都是蓝白色的基调，非常梦幻，干净整洁的街道，淳朴的民风，让我都觉得在这里生活好好。

墙壁上有很多可爱蠢萌的涂鸦，依然是蓝白风格，可以和这些萌萌的涂鸦来张合影。

在这座小圣托里尼的小镇上，不缺各种拍照的元素，如果你也喜欢拍人像，那一定要来这里转一转，这样的风景在三亚还是比较少见的。

天涯海角，遇见那抹海上夕阳

离开小圣托里尼，便到了黄昏时刻，正好来到天涯海角看日落，这里以美丽迷人的热带自然海滨风光，悠久独特的历史文化和浓郁多彩的民族风情驰名中外，而我觉得这里的日落是最美的。

当夕阳西下，海面金碧辉煌，神秘而又美丽。大海被霞光染成了金色，就像一片片燃烧的火焰。

听着海水的刷刷声，吹着清新凉爽的海风，让人神清气爽，心旷神怡。迎着海风和落日，光着脚丫踩在松软的沙滩上，风儿温柔的吹着纱裙，一波又一波的海浪拍打着沙滩，人也是醉了。

水平线之上，是静穆与辉煌的落日，它用千万支光箭，呼啸着射穿一天的彤云，落日的脚下，是波光粼粼的大海，那海水渐渐翻涌起来，被染得红艳艳的，仿佛是被浴血的落日浸染。

属于天涯海角的日落与沙滩，充满着神秘，静谧，在这里等待着太阳慢慢降下海平面，

林姐椰子鸡，三亚的椰子味

说起 海南 盛产的水果，那必须是椰子，椰子的味道，就像是 三亚 独特的味道，在 中国 的其他省份，就没有这般清奇的香味。光吃椰子也是不够的，而当椰子融入菜时，那又是什么味道呢？尤其是遇上椰子味的火锅，又能产生什么样奇妙的味道呢？

来 三亚 ，必须一尝的就是椰子鸡火锅，在朋友的推荐之下我来到林姐椰子鸡。

林姐椰子鸡就在海鲜店的旁白，正好前一天来吃海鲜的时候便对椰子鸡颇有印象，于是第二天我又到了第一市场，来尝尝这里的椰子鸡火锅。
在 海南 ，无鸡不成席， 海南 四 大名 菜之首的 文昌 鸡和东郊椰林的椰汁结合，才能吃到真正正宗的椰子鸡。

点了招牌的椰子鸡火锅，再加上一点配菜，足够两个人吃了。
林姐椰子鸡选用的食材非常天然，取自文昌鸡，鸡肉嫩滑，非常入味。
倒入三大个椰子的椰子水到火锅汤里，煮开后放入文昌，3分钟就能捞出来吃了，涮着椰子水的火锅微甜清香，是平时都没有吃过的火锅味。

林姐椰子鸡的椰子鸡火锅非常讲究食材的新鲜和原汁原味，而清汤底的椰子火锅正好可以将食材的原味发挥的淋漓尽致。鸡肉嫩滑，非常美味。

配菜有牛肉、虾滑、墨鱼丸、香芋，非常丰盛，甜品还配上了我和小伙伴最喜欢的雪媚娘，再来个大大的椰子，完美！

能看得出每一种配菜都非常的新鲜，涮在火锅汤里，和椰子鸡的味道相辅相成，没想到在三亚吃顿热热的火锅还能享受到如此美味。

人均100不到，在三亚吃顿火锅还是算非常划算！甜甜的椰子鸡火锅，感觉还挺特别的。

锵锵蟹，蛋黄派的爱

在 三亚 吃了很多海鲜，其中螃蟹可以说是我的最爱， 三亚 湾专门有家吃螃蟹的餐厅，锵锵蟹在三亚湾海角院子里，天蓝色的外观，像一个复式小洋房，环境很高级，走入里面，墨绿色的配色非常欧范，在这样的环境下用餐，仿佛像是来到了 欧洲 。

一共有四种口味的做法可以选择，选了我最爱的咸蛋黄酱炒，选的是大个的青蟹，拍照的时候那香气就让我忍不住，配上浓浓的咖喱，太美味了！

锵锵蟹的整体环境还是比较有格调的，在服务上也非常亲切，因为徒手吃蟹比较麻烦，店家也会准备好专业的工具，剪刀、蟹钳和一次性手套。

配菜还有 定安 黑猪蛋黄粽子、麻辣生辣红鲷鱼、捞叶虾饼、虾酱地瓜叶，各有千秋，其中虾饼也非常推荐，外皮酥脆，虾肉鲜嫩。

菜品对于两个人来说还是非常丰盛的，尤其是蛋黄咖喱大螃蟹，看着就很有食欲，肉质肥美，旁边的的蒜蓉面包蘸上蛋黄咖喱酱简直就是人间极品，吃得非常过瘾，恨不得把蟹壳上的咖喱酱汁也吃干净。

裹着捞叶的虾饼无论是不是蘸酱吃，都非常美味。

这道粽子倒是非常让我惊讶，记忆中没怎么在 三亚 吃过粽子，但其实 海南 人都喜欢吃粽子，而 定安 黑猪蛋黄粽就是 海南 最有名气的粽子，据说是始于明朝有着上百年的历史，能流传这么久，一定也是有它的道理，糯米软糯，配上劲道的黑猪肉，和我们吃的粽子有着完全不同风味，挺新鲜的。

重点表扬下榴莲千层，蛋糕中的爱马仕，端上来就像一件艺术品，味道浓郁，口感绵密，小口小口地慢慢吃，真是不舍得这么快就把它吃掉。