海南红心火龙果，好吃的不要不要的，怎么长的？ - 海南游记攻略

天数：3 天 时间：6 月 人均：3000 元 和谁：和朋友
玩法：自由行
作者去了这些地方： 海南 、 三亚

告别五月

迎来炎热的六月

今天强烈推荐海南红肉火龙果

它细腻润滑的口感

令我欲罢不能

清甜的滋味

在口中“回甘”久久不散

甜甜的味道

水润的口感

让人们刷新了对火龙果固有的印象

真的是超级甜

让人惊艳的好口感！

它就是这样神奇的存在！

海南是中国热带水果之乡

素有天然氧吧之称

高温多雨的气候非常适合火龙果的生长

种出的红心火龙果绿色纯净

新鲜美味

只有海南的蓝天白云

青山绿水

才能让它茁壮成长

“圆胖子”冒出小花蕾了哦！

花朵绽放了！飘香四溢，洁白诱人。马上我就要长出果实啦！

“圆胖子”成熟啦！不同于越南火龙果，树上熟的圆胖子果皮表面几乎没有绿叶哦~

果肉光滑细腻、富有光泽，皮薄肉厚，包着紧实，剥皮较易。

风味浓郁，肉质细腻脆嫩多汁。

海南新品种红心火龙果甜度超高。

美味的火龙果不仅可以直接食用，

还能制作出各种精美的夏日冰品哟！

火龙果雪酪

　　1.白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却
2.火龙果切开挖出果肉
3.将糖浆和火龙果肉倒入料理机，挤半个柠檬汁进去，稍微搅打，不用打太久，以免破坏火龙果的黑颗粒。
4.将打好的火龙果泥倒入容器，盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时
5.冻好后取出用冰淇淋挖球器挖出一个个小圆球即可

火龙果冰淇淋

　　1.将一个火龙果去皮切块盛在容器内

2.取另一个火龙果榨汁

3.将一半果汁倒至切好的果肉中，另一半可以喝掉

4.用原汁机榨1个梨汁，将其倒入火龙果果肉中，并搅拌均匀

5.将果肉用保鲜袋装好，系好放冰箱冷冻，冻好的冰块用料理机打碎即可食用

火龙果西米冻

　　1.西米入开水锅煮好后捞出过凉备用
2.吉利丁片提前用冰水泡软
3.红心火龙果肉加椰汁用搅拌机打匀
4.将打好的火龙果泥倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化
5.把事先准备好的西米倒进容器里
6.倒入步骤4里做好的的火龙果泥，入冰箱冷藏至凝固即可

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