《国内旅行中不容错过的街头美味有哪些？》

在中国的每个城市，都有其独特的街头美食文化。这些食物不仅是当地居民日常饮食的一部分，也是吸引游客品尝的特色小吃。以下是一份简短指南，列出了一些在国内旅行时不容错过的街头美味。

首先，我们来看看北京的大街小巷里那些令人垂涎的小吃。在北京，烤鸭当然是不能错过的经典之一，但除此之外，还有许多其他的美食等待着你去发现。比如，北京的煎饼果子就是一个很好的例子。这种薄脆的煎饼通常会裹入香菜末、葱花和辣椒酱等配料，吃起来既营养又美味。另外，北京的糖葫芦也是一种传统且受欢迎的小吃，由新鲜的山楂或其他水果裹匀了冰糖制成，酸甜可口。

接着让我们转向上海，这个国际化大都市拥有丰富多样的街头食品选择。其中最著名的是生煎包，这是一种半发酵的面皮包裹猪肉馅料，底部焦脆，顶部松软，口感极佳。此外，上海的臭豆腐也值得一试，虽然它的气味可能让人退避三舍，但是一旦尝试，你会发现它独特的风味。

成都作为中国著名的“美食之都”，有着丰富的川味小吃。麻辣烫是这里的招牌之一，鲜嫩的蔬菜和肉类在浓郁的红汤中煮熟，再蘸上特制的调料，绝对是一场味觉盛宴。当然，也不能忘记成都的串串香，各种食材被穿在一根竹签上，然后放在滚烫的锅中煮熟，最后用特色的油碟裹匀即可。

西安则以其历史悠久的小吃而闻名，如肉夹馍和羊肉泡馍。肉夹馍是一种将卤制好的牛肉或者猪肉剁碎后夹入酥脆的白吉馍中制成的食物，非常适合当作便携式午餐。至于羊肉泡馍，则是将烙得十分劲道的面饼掰成小块，与炖制的羊肉汤混合在一起食用，味道极其鲜美。

最后，我们不能不提到广州的传统早点——早茶。在这个城市的街头巷尾，你可以找到各式各样的点心，从传统的虾饺、烧卖到创新的流沙包、奶黄包等等，应有尽有。搭配一杯热腾腾的普洱或铁观音，就是一顿丰盛的早餐了。

综上所述，国内的街头美食种类繁多，每一种都有着其独特的历史和文化背景。无论是寻求新奇还是怀念旧时的味道，在这些街头摊位前总能找到满足你的那一份。下次当你计划国内旅行时，不妨提前做好功课，寻找当地的街头美食，相信它们会给你的旅程增添不少乐趣！