中国元素餐厅：价格不菲的农家菜却很受欢迎，该餐厅销量几千份 - 陵水游记攻略

天数：3 天 时间：1 月 人均：3500 元 和谁：和朋友
玩法：美食，摄影，小资
作者去了这些地方： 陵水

三亚是海南最具代表的热带旅游城市，而除了发烧级的三亚之外还有一个陵水县，是仅次于三亚的热带海岛度假城市。

在陵水县有个特别受欢迎的农家海鲜，价格虽然不菲但是非常受欢迎，大部分餐厅都是畅销的。在有一家五星级酒店的餐厅里，销量已经超过一千多份，接近两千份了。

你们知道这是什么样的农家菜吗？又是哪一家餐厅的销量这么高呢？

中国有句古话说得好，靠山吃山靠水吃水。作为海岛旅游大省的海南，农业生产都离不开大海，所以对于海南而言农家菜就是农家海鲜了。在距离三亚30多公里里程的陵水县境内，有道特别的农家菜，叫做疍家海鲜一品锅。这是陵水县最具代表的农家菜品，故而很多来陵水县或是三亚的游客们都会尝尝这道美食。

疍家鲜锅主要是以海南陵水优质的海鲜特产为原材料，以野生石斑鱼、海虾等食材为主，并配有农家特色猪肉为辅，加入一些素菜就成了味道鲜美且食而不腻的海鲜一品锅了。这个菜的价格对于一般人而言价格不菲的，从几百到几千都有，然而这样的农家却很受人欢迎，毕竟很多来海南的游客们都想感受一下当地最具特色的农家菜。

疍家海鲜一品锅价格虽然不菲，但是很受欢迎，且需要提前预约才能保证有新鲜的食材供应。在陵水有家五星级酒店餐厅里，这道菜特别畅销，酒店开业至今销量已经达到了1000多份了，在年前的1月8号的那天，为我供应的是1983份了，如此惊人的销量还能不证明这道农家海鲜菜的受欢迎程度吗？

当你看到疍家海鲜一品锅的刹那间，食欲肯定会大增。无论是从卖相上看还是口感方面来说，都是相当的给力，食客们吃了都满意，至少山野君我吃了颇为满意。我跟朋友两人一起吃了这个海鲜锅后，连大米饭都没吃，因为分量很足而且味道很鲜美，基本上可以当作主食和菜品同时食用了，所以完全不用吃主食了。

很多人都要问我陵水哪家餐厅的疍家海鲜一品锅销量这么好？这里就是山野君所说的那个餐厅了，吃了菜品的质量很高之外，餐厅的环境相当的赞。这就是陵水县绿城蓝湾威斯汀酒店的中餐厅了，是一个颇具中式特色的餐厅，虽然它的名字很中式化，但是它的装修风格并非中式的而是一种现代轻奢型的。中式化表现在中国文化的体现上，最大的体现就是餐厅的风水格局了。

这家餐厅的名字叫做中国元素，是绿城蓝湾威斯汀酒店重要的中餐厅。外表格局的颜色非常喜欢，灰色的格调偏向于商务型，同时也以其他活泼的颜色加以点缀，形成了既商务也休闲的就餐风格。这样的餐厅你们难道不喜欢吗？

中国元素餐厅内部空间感十足，无论是颜色的搭配上还是餐桌位置的摆放上都非常科学合理的。靠窗户的餐桌偏向于休闲观景，喜欢赏景的食客们可以选择靠窗户的位置。里面的餐桌相对比较隐私一些且颜色更偏向于商务型，所以对于喜欢宁静一点或商务出行类的食客可以选择里面的餐厅来就餐，如此搭配非常好。

山野君用完餐之后在外面看整个餐厅外景，感觉设计的非常好。将落地窗的一面与水池相连，不仅起到视觉美化的作用，还可以调节空气的干湿度的平衡。采光与水池的完美结合，造就了最佳的人居环境，也就是我们祖先所谓的风水学了。优美的餐厅环境、绝佳的风水调理以及正宗可口的菜品，让陵水特色海鲜一品锅的疍家海鲜锅成为该餐厅最畅销最主要原因了，你们觉得呢？