国庆来海口，1天行程玩得好惬意，吃了最肥美的生蚝 - 海口游记攻略

天数：1 天 时间：10 月 人均：100 元 和谁：和朋友
玩法：美食，摄影，自由行
作者去了这些地方： 海口 、 骑楼老街 、 万绿园

国庆节，来海口，不知道哪里玩？

小编，推荐您逛逛这两个地方：要么去骑楼老街，要么去万绿园。

两个景点，都是免费的！

但万绿园比较大，适合家庭游，亲子游，里面吃喝玩乐都有了。

这是一个滨海花园，有着海口后花园的著称。总面积1070亩。万绿园独具热带海滨特色和生态风景园林特色，将蓝天、绿水、原野、现代化高楼融为一体。

园林区，现在正是秋高气爽的时节，散步，放风筝，一家子其乐融融！

沿河道走走，看看风景！

累了，可以再园区，找个商店，喝喝个椰子，吹吹椰风，很是惬意！

最令人向往的，还是隐藏在万绿园西门的蚝姐生蚝，个头肥大，肥美多汁。

吃了，至今让人想念！

这是我吃过生蚝，吃法最为丰富的，进店就看到各种吃法的介绍。

来看看她家的生吃：

生吃，也叫刺身。蚝肉很饱满，一口嚼下，不要蘸酱，其味鲜甜爽口。

原味生蚝，就是原味烤生蚝，带着壳放到碳火上烤，直至肉有七八分熟即可。

吃的时候，要慢慢将生蚝撬开，才能保留蚝中的精华——原汁原味生蚝汁！将蚝壳撬开，要嘴轻轻的喝掉蚝汁，在吃掉蚝肉，那真是鲜美！

这是特制的蒜蓉，与生蚝混合烤制，直至生蚝烤熟!

蒜蓉再烤的过程中，与生蚝汁相融，口味香辣，蒜香浓郁，是开胃下饭的佳肴。

糟粕醋：糟粕醋是海南地方小吃美食，用以煮生蚝，将把生蚝的营养价值，得到了升华，吃法开胃解酒。

麻辣汁煮的生蚝，有微辣，麻辣，口味师傅可以调。

一般本地人都喜欢，微辣，有点芝麻香，煮过的生蚝，很入味，一半是生蚝的鲜甜的肉汁，一半是麻辣香味，超级爽口！

她家主食都是特色，以生蚝来做食材，有生蚝炒饭和生蚝粥。不管吃哪个，都是一种享受。

生蚝炒饭：是用蚝仔、蚝豉、烧肉，香油，大米翻炒而成。

蚝豉用姜米爆香，和烧肉的味道很和合，烧肉带有脂香味，而且外皮香脆！

生蚝煮粥：夏天宵夜，可以最佳选择。

这锅粥，足够三四个人吃，小蚝仔，肉质鲜甜，煮出来的粥，甜滋滋的！

碳烤文昌鸡：第一次听说，文昌鸡是拿来用炭火烤的！

果木碳烤文昌鸡，表皮烤得焦黄焦黄的，看着就有食欲。

肉纤维很好，肉质很好。烤熟的鸡，轻轻一撕，皮薄骨酥，肉汁香甜，嫩滑可口！

黑猪肉串：这道菜，其实是五花肉烤串，五花肉，烤成这样，好像是锅炒的一样。

这五花肉，五花层次鲜明 ，肥瘦相间。烤得焦黄有质感，看到就不觉得油腻，很想吃。

一口嚼下去，脆脆的、清香的味道。浓而不腻肉汁四溢，口感饱满，软嫩滑爽。

烤羊肉串：据说是来自内蒙的优质牛肉，很精致

得外焦里嫩的，也没肥肉，吃起来得劲。

环境还挺舒适。

美食坐标

地址：海口万绿园民声东路3号美源日月城蚝姐生蚝（国贸店）