国内夏季旅行有哪些清凉美食可供选择？

随着炎热的夏天到来，全国各地的人们纷纷寻找避暑的好去处和消夏的美食。在国内的夏季旅游中，有许多地方以其清爽可口的食物而闻名，不仅能够满足味蕾的需求，还能在酷热中带来一丝凉意。以下是一些值得一试的清凉美食：

1. 酸梅汤——北京传统饮品 在北京的夏日街头，随处可见售卖酸梅汤的小摊贩。这种传统的中国饮料由乌梅、山楂等食材熬制而成，口感酸甜，非常适合于解渴降温。除了街边小摊外，许多老字号店铺也出售正宗的酸梅汤，如信远斋、同仁堂等。

2. 冰粉——四川特色小吃 冰粉是四川的传统甜点，由天然植物制作而成，具有清热解毒的功效。它的外观晶莹剔透，口感Q弹爽滑，通常会搭配红糖水食用，既甜蜜又凉爽。在成都的大街小巷里，都能找到卖冰粉的小店或推车。

3. 椰子饭——海南独特风味 海南岛因其热带气候和丰富的海产资源而成为夏季热门旅游目的地之一。当地的特色美食之一就是椰子饭，它将糯米包裹在新鲜的椰子里蒸熟，既有椰子的清香，又有糯米的软糯，是一道不可错过的美味。

4. 绿豆糕——江南地区经典甜点 绿豆糕是中国南方地区的传统甜点，尤其是在端午节前后特别受欢迎。其主要原料是绿豆粉、猪油、糖粉等，经过烘烤后制成。绿豆糕质地细腻，入口即化，带有淡淡的绿豆香气，是消暑佳品。

5. 西瓜汁——全国普遍水果饮料 无论走到哪里，西瓜都是夏季最受欢迎的水果之一。鲜榨的西瓜汁颜色鲜艳，味道甜美多汁，富含维生素C和A，对于补充水分和能量再合适不过了。各大城市的超市和饮品店里都有现成的西瓜汁出售，或者也可以自己在家DIY。

6. 柠檬茶——广东流行冷饮 在广东地区，柠檬茶是一种广受喜爱的冷饮。它是用新鲜柠檬片泡制的茶饮，加入蜂蜜调味，喝起来清新怡人，既能提神醒脑，又能缓解夏季的炎热。无论是当地居民还是游客，都喜欢在午后享用一杯冰镇柠檬茶。

7. 酸奶——西北地区健康食品 在中国的西北部，人们喜欢在炎热的天气里喝上一杯酸奶来帮助消化和调节肠道环境。这里的酸奶通常以牦牛乳为原料，口味浓郁，营养价值也很高。此外，还有各种口味的酸奶制品，如水果酸奶、坚果酸奶等。

8. 凉皮——陕西著名面食 陕西的凉皮也是夏季颇具代表性的食物之一。这是一种以大米或小麦面粉制成的薄饼，切成条状后拌匀调料即可食用。凉皮的口感柔韧有嚼劲，配上黄瓜丝、豆芽菜等蔬菜，吃起来十分开胃。

这些只是国内众多清凉美食中的一小部分，每个地方都有着属于自己的夏季美食文化。无论是探索新的旅游景点还是享受美食之旅，不妨尝试一下这些清凉的美食，让它们为你的夏日增添一份独特的回忆。