龙泉文昌鸡美食节开幕

　　日前，为期一个月的第十四届龙泉文昌鸡美食节暨“海南乡土风情”美食推介会正式拉开序幕，本次活动主题为“文昌鸡+海南乡土风情”。

　　据介绍，迄今已成功举办了13届的龙泉文昌鸡美食节，是餐饮界全面展现文昌鸡美食、弘扬美食文化的一大节庆。本届美食节将举行餐饮企业家沙龙、美食展台评比及美食推广、家庭烹饪比赛暨文昌鸡品尝、忠诚顾客“龙泉一日游”及高尔夫球友谊赛等活动。

　　7日下午，在美食节之餐饮企业家沙龙活动中，海南省酒店与餐饮行业代表和来自香港、福建及广州、湛江等地的代表近百人针对海南国际旅游岛建设、海南餐饮行业特色以及如何应对当前的市场挑战和发展机遇等问题进行了交流，并提出了以“发展琼菜、战胜挑战”为主题的闽、粤、港、琼餐饮同盟给力倡议书。（记者徐珊珊）